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第148章 郑伯之女22

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她跑去尚食局,不再是简单地传达命令,而是虚心向那些经验丰富的老宫人请教:“嬷嬷,可有什么法子,能做出又清爽又开胃,还带着些酸味的吃食?最好是气味不大的。”

她甚至利用自己年龄小、不引人注目的优势,跑到宫中存放各地贡品的库房附近,看看有没有什么新奇的水果或蜜饯。她记得母亲上次对那渍梅子反应尚可。

她还悄悄去问傅母,民间女子有孕时,都会吃些什么来缓解不适。傅母被她缠得没法,便说了些“野山楂”、“酸杏子”之类的土方,但同时也告诫她,宫中贵人金贵,不可乱用。

青洛将这些信息一一记在心里,仔细甄别。她不敢贸然让母亲尝试未经太医署核验的东西,但她可以将这些思路提供给可信的尚食局宫人。

“能不能试着用极清的鸡汤做底,只放少许盐,滴两滴醋,滚烫地冲入打散的蛋液中,做成蛋花汤?气味要极淡。”

“或者,将新采的、最嫩的莲藕磨成细细的浆,过滤后只取最清澈的部分,微微加热,放凉了喝?”

“还有那渍梅子,可否再用蜂蜜稍稍浸泡片刻,减其涩口,增其润泽?”

她提出的想法未必都可行,但那份迫切想要母亲好起来的心意,以及超越年龄的细致观察,让尚食局的宫人也为之动容,更加尽心尽力地尝试起来。

当青洛又一次端着一小碗刚刚试验成功的、几乎无色无味只有淡淡莲藕清香的藕浆,看着母亲小口小口、没有反胃地喝下去大半碗时,她悬了许久的心,才终于稍稍落下了一些。

在青洛锲而不舍的用心和尚食局宫人的尽力配合下,姜昭阳的餐桌上开始出现一些微妙的变化。那些过于华丽、气味浓郁的菜肴渐渐减少了,取而代之的是一些看似朴素,却处处透着巧思的餐点。

青洛发现母亲对那日呈上的清澈藕浆接受度尚可后,便让尚食局在此基础上稍作变化。有时会在藕浆中融入极少量的、研磨得极其细腻的南杏仁露,增添一丝若有若无的坚果香气,却不显油腻;有时则会用当季最新鲜、味道最清甜的荸荠,同样榨取清汁,与藕浆交替供应,避免单一口味引起厌倦。

那碗被青洛改良过的“醋浇蛋花汤”也成了常备。滚烫的、撇尽所有浮油只余清鲜的鸡汤,冲入打散的蛋液,瞬间形成漂亮的蛋花,最后只点入一两滴品质极佳的米醋。酸味极淡,主要作用是提鲜和压下可能的腥气,热乎乎地喝下去,竟能让胃里感到一丝难得的熨帖和暖意。

青洛甚至细心到关注食物的温度。她发现母亲对过于烫口或完全冷掉的食物都容易反感,便叮嘱侍女,所有汤羹都必须保持在恰到好处的温热状态呈上。

至于点心,除了持续改良的蜜渍梅子,尚食局还尝试着将新摘的山楂去核,与少量红枣一起慢火熬成极其浓稠的羹,过滤后只取那深红色的、酸甜适口的汁液,冷凝成类似果冻的膏状,用小银匙舀着吃,既开胃,又不会过于甜腻。

这一日,姜昭阳午睡醒来,感觉精神比往日稍好一些。青洛适时地端上一个白玉小盏,里面是半盏凝脂般的牛乳炖雪梨。牛乳被小心地处理过,毫无腥气,只余醇厚奶香,与炖得晶莹剔透、入口即化的雪梨融为一体,味道清甜温润。

姜昭阳拿起小银匙,尝了一口,那温润清甜的口感顺着喉咙滑下,非但没有引起任何不适,反而带来一种久违的、对食物的满足感。她忍不住又吃了两三口,才放下匙子,看向一旁眼含期待的女儿,心中暖流涌动。

“青洛,”她拉过青洛的手,轻轻握着,“这些日子,辛苦你了。母亲能吃得下东西,大半是你的功劳。”

青洛见母亲终于能多吃几口,脸上绽放出如释重负的明亮笑容,连忙摇头:“女儿不辛苦!只要母亲能舒服些,弟弟妹妹能好好长大,女儿做什么都愿意。” 她看着母亲略显消瘦的脸颊,认真地说,“母亲还要多吃些,把之前瘦下去的都补回来才好。”

在青洛这般精心的“调理”下,姜昭阳虽然害喜的症状并未完全消失,时不时仍会感到恶心、乏力,但至少不再是滴水难进、食不下咽的状态。她的胃口被这些清淡、温和又充满巧思的食物一点点地重新打开,脸色也渐渐恢复了些许红润。

这份由女儿用心血和智慧熬制的“良药”,比任何太医署的汤剂都更有效地滋养着姜昭阳的身心。她看着为自己忙碌、心思细腻的青洛,再看着一旁懵懂却同样依赖着自己的悟生,抚摸着腹中悄然成长的小生命,只觉得所有的辛苦与不适,似乎都有了更深刻的意义和价值。

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