再看他身后跟着的像是一大家子,被众星捧月的是中年夫妻,看着衣着和打扮都是极为尊贵之人。
他们身旁跟着一个穿得极为娇俏漂亮的小女娘,皮肤白润如玉,眼眸明亮,面颊上梨涡浅笑,此刻也眉眼弯弯笑盈盈望着她。
老板娘也是第一次遇到这等情况,一时间竟然有点不知所措。
“大嫂不知,我们是南方来做生意的商客,我们家老爷、夫人带着小姐就想图个清静。
听说您家做的面和别家不同,是用刀现削现做,所以特意选了这不是饭点时间,想来看看、也尝尝这京城最有名气最有特色的面馆到底是什么样儿。”
铁予怀继续说道,说着递给了老板娘两个银元宝。
在这京都久了,老板娘什么奇怪事儿没见过?什么有趣客人没有遇过?
那有钱人家愿意花钱包个场买个清净,还特意不占饭点影响生意,极尽体贴。
更重要的是这两锭沉甸甸的银子可是自家多久才能赚得到的?
再加上这漂亮公子哥又那么诚恳谦和的赞美之词,换哪个人能拒绝得了?
老板娘接过那银锭子,此刻听得心中欢喜,眉眼笑得都弯成了一条缝一般。她赶忙将景明帝一众人迎了进来。
除了四名贴身暗卫跟着进来,其他低调打扮的御林军和金吾卫都留在了面馆外面。
面馆的门也被莫若尘给仔细关好。
众人一进面馆,就看见门内驾着一口锅,一大锅淳白色的汤底,现在没什么客人,因此下面用小炉子小火热着。
那汤锅袅袅升起的热气散发着浓郁的面香。
“客官,这是店里供应的随便续的面汤,吃完面,再盛一碗面汤倒进碗中和碗里剩的小菜、肉臊子一起慢慢喝下去,讲究个原汤化原食。”
老板娘看出来了,这富家老爷、夫人和那漂亮的小娘子对这面馆的一切都好奇,赶忙笑吟吟地给介绍。
她声音清朗,语气和缓,讲得也极为生动。
平日里也难得有人愿意听她讲这些。
“大嫂,这是什么小菜?”
林昭昭看见面汤锅旁边摆着一个桌子,桌子上有一盆小菜,走近就可以闻到极其浓郁的酸辣味道,想必吃起来也是极为开胃。
她在现代也没见过,忍不住好奇问道。
“回小娘子的话,那是我们山西的特色小菜叫烂腌菜,是拿白菜腌好的。您别听它名字不中听,吃起来很是酸脆爽口。
我们山西人就好这口酸的,配一碗刀削面,拌着那肉臊子吃面、喝汤,再吃两口这极其爽口的烂腌菜。舒坦得给金子都不换。”
老板娘说越说越开心,说得眉飞色舞。
“嗬!” 那被众星捧月的景明帝忽然发出一声惊呼。所有人吓了一跳,赶忙看向他。顺着景明帝的目光才发现他在看厨房里的老板正在用刀削面。
只见那身着白色厨师服,带着白色厨师帽的大厨老板手托粘着一个洁白光滑面团的木板,刀光飞舞,就见那面片在空中划过一道道优美的弧线,如同舞者在空中留下的痕迹一般,刷刷刷地落入远处正烧得沸腾的锅中。
“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀”,
落入锅中的面条在沸水中翻滚,一股淡淡的麦香味随之飘散开来,不是浓郁的油香肉香,而就是面条本身的面香。
此刻,惊叹的就不是景明帝一人了,所有人的目光都齐齐看向大师傅手里的刀和那空中划过的面条,感觉这简直如艺术一般。
走近的众人被这氤氲的热气熏得还有些恍惚。
大师傅的脸在这升起的白雾中也若隐若现。
这一楼的厨房看起来要比一般的面馆要大得多,在厨房的另一边角落还站着一个瘦瘦高高的儿郎,看起来十四五岁左右,也穿着那白色的厨师服,带着厨师帽,看着也干干净净。
林昭昭好奇地望过去,让她没有想到的是,这个年轻的小郎君做的不是面,而是在做烤鸡。
在他前方的墙上竟然还嵌着一个烤炉,里面似乎已经有了一炉快要烤好的烤鸡,因为他们在外面已经隐隐闻到烤炉散发出的烤鸡油润鲜香的味道。
而那小郎君的一双手此刻也在对着手里的鸡身上均匀地涂抹着一些调料,大概是为下一炉烤鸡做着准备。
老板娘将景明帝众人引向了二楼落座,林昭昭一人留在原地等着看那炉烤鸡出炉。
不一会儿,那小郎君擦干净双手,戴上棉手套将那烤炉打开。端出了一盘烤好的鸡,应该说是烤好的一盘鸡腿、鸡翅和其他一块块鸡肉。
林昭昭抽了抽鼻子,怎么感觉那鸡要比一般的烤鸡更香呢,那烤好的鸡肉油亮焦黄,酥香扑鼻,油润酥脆的外皮在泛着诱人的光泽。
“小师傅,您这烤鸡似乎要比一般的烤鸡更香呢?可是有什么独门绝技。”
那小郎君听到林昭昭好奇地发问,本想拒绝回答,但回头见问话的是一个漂亮得仿若仙子一般的小女娘。他不由踌躇了一下,眼眸看向一旁的父亲。
林昭昭才发觉原来自己问话好似在打探人家烤鸡秘方,自觉实为不妥,赶忙笑着道歉:
“还请师傅见谅,是我不该问,实在唐突了。”
不料那大师傅,也是面馆的老板却郎然一笑,摇摇头道:
“小娘子客气了,无妨,这烤鸡因为在烤之前略微过油炸了一下,烤的时辰也要比一般烤鸡短,因此味道特别一些。
之所以要油炸一下,是因为这炸鸡之油在我们面馆还有极大的用处,小娘子一会儿尝尝我家吃食后,不妨猜上一猜如何?”