她以前买鸡爪吃,商家老是不修鸡指甲,她吃的时候心里总有点膈应,轮到自己做,她索性就都修了。
红润油亮的虎皮鸡爪齐齐地排在盘子中,有些皱褶里还堆着酱料,鲜亮的葱花散在鸡爪上,飘着浓郁的香辣味。
陈大娘夹了一筷子,肥厚的爪肉微微颤动,放入碗里轻轻一用力,表面的软糯的爪肉便要脱下来,吃进爪肉,香辣冲上舌尖,爪肉似在口中融化。
陈兵直接夹起鸡爪吃了起来,刚嗦一口,肉就从骨头上掉下来,嘴唇红润发亮。
“外婆,这鸡爪真软,肉一下就滑下来了,以后就算牙口不好都能吃。”陈兵嗦着鸡爪骨头道。
“一天天的,净咒我不好去了。”
登登也嗦上鸡爪了,嘴巴吃得又红又亮。
“妈妈,这个鸡爪好软,而且一下子就咬下来了。”她说。
“好吃就多吃点,这儿还有牛肉呢。”
李思恒夹起一块口水鸡,还以为是热的,吃掉嘴里才发现是凉的,麻辣的味道,配上冰凉的口感,在这个炎热的夏天,好过瘾。
他脸上的五官都舒展开。
林翠芝看着李思恒一脸享受,也在口水鸡里下了筷子,金黄色的鸡肉裹着浓郁的酱汁红油,鸡皮皱起,只要稍微一扯,就能与里面的肉丝分离,冰凉的口感更能吃出鸡肉的柔韧,咀嚼时肉丝分明,椒麻入味。
林翠芝一边吃,一边闭上眼睛深吸了一口气,随后全身都放松了下来。
来盘盘香吃饭,完全是一种享受。
冯珍珍和她爸爸上了楼上的包厢,环境简约大方。
冯爸爸先吃的小炒黄牛肉。
牛肉切的中等大小,炒制得有些蜷缩,由于淀粉的勾芡,牛肉表面带着水润,红的辣椒,绿的香菜,白的蒜末,还有一点酸豆角,吃下去,嚼劲十足,酸辣味十足。
“珍珍,这牛肉不错,你试试。”
“那肯定的,盘盘香里头,哪个菜不好吃?”冯珍珍随即往小炒黄牛肉里下筷子。
就这个酸辣过瘾,开胃!
冯珍珍吃了一大口米饭,又夹起好几块夹着酸豆角的牛肉到碗里。
再试试这凉拌毛豆。
得先夹着毛豆往汤汁里浸一浸,味道才更浓,吃进嘴里,毛毛的口感,吸出酸辣的汁水,再用舌尖拆出里面的豆子,脆爽微甜。
鸡爪软烂脱骨,□□弹弹。
这顿饭实在吃得太过瘾。
“珍珍呐,看来下次我还能喊我的几个朋友也来这儿吃饭。”冯爸爸已被小炒黄牛肉所折服,不禁好奇,这到底是怎么做到如此美味,拿捏住他们的口味。
他记起冯珍珍在家所说的金不羡的事迹,还有那篇报纸上的稿子。
这年轻人,真是非同一般呐。
值得一说的是,原先禾大脚租的那个店面现在开始重新装修了,是一家服装店,还是赵婶开的。
金不羡看到她的时候,还很惊喜,“赵婶,你咋把店搬这儿来了?”
“手头上挣了点钱,原先那个店面有点小,正好这边有合适的。还有啊,就是借借你的东风。盘盘香现在可在我们东川县出了名了,每天不少人往你这儿来呢。我搬到这儿,生意也可能更好些,”赵婶笑着道,“这段时间,真是多亏你们了,我店里的生意比以前好多了,接下来,我要做强做大了。以后咱就离得也近,要是有啥事儿尽管来找我帮忙啊。”
“赵婶,你有事也来找我们啊,别跟我们客气。”金不羡道。
“那你也别跟我客气,我最近刚做了一件新裙子,看看合不合身。上你那儿试试?”赵婶拿出一套衣服。
金不羡也没客气,拿着衣服带着赵婶回了家里试衣服。
黄色的条纹格子衫,下面一条浅卡其色的工装中短裤,看上去很干练,又带着点朝气与活泼。
换好衣服从房间走出来,她做了一个“八”的手势撑住下巴,另一只手叉腰,问道:“赵婶,怎么样?我是不是帅气与可爱浑然一体?”
“穿着很活泼啊。”赵婶看着金不羡这充满朝气,精力十足的样子,忍不住想想自己年轻时候的样子。
“羡羡……”江退之开门,跟陈宁他们买东西回来。
金不羡转过身,看向他们,随即转了个圈,“怎么样?好看不?”
“好看。”江退之呆呆地点头。
陈宁跟陈灿阳也疯狂点头。
“不愧是我。”金不羡的手指撑住下巴,笑得灿烂。
去小舅家的金家爸妈也回来了。
“哟,买了新衣服啊?看着挺不错啊。”金爸提着菜进来。
陈月桂扒拉了金不羡几下,她顺着扒拉的地方转身。
“挺漂亮,咱羡羡还没穿过黄色的衣服呢。”
金不羡热情地介绍赵婶给他们认识,“这可是赵婶做的,你们要是想要新衣服,咱上赵婶那儿看看去。花多少我出多少。”
看着金不羡笑嘻嘻的样子,金家爸妈却感觉心里突然沉下一颗石头,压得有些喘不过气,脸上却还是一副笑容。
“行,咱有时间就试试去。”陈月桂道。