林霖不敢去抓，所以帮肖晓打着电筒。

这里的牛蛙都很大只，肖晓一连捕捉了五只。林霖开口说够了，肖晓这才停手。

捉回去的牛蛙被关在了竹篓子里，在院子里叫了一晚上，要等到第二天中午才做。

林霖只吃过蛙肉，还从来没有处理过。看着一只只活蹦乱跳的牛蛙，她无从下手。

于是肖晓自告奋勇，实验了一只牛蛙之后，她就熟练的掌握了剥皮技巧。

被剥了皮的牛蛙看起来就没有那么吓人了，于是林霖就接过手来。

“你看，牛蛙腿上的肉像不像你手臂上的肌肉呀？”林霖边将牛蛙肉剁成大块，边调侃道。

没有错，肖晓这个小姑娘是有肌肉的，林霖可是见过的，怪不得她有那么大的力气。

“是很像哈！”肖晓比划了一下，笑着说道。

林霖将切好的蛙肉腌上后，剪了一些干辣椒段，切了一些蒜末。

肖晓见林霖剪了那么多干辣椒，立刻跑去泡茶。

这些日子，她已经逐渐能吃辣了，但是看见那么多干辣椒段，还是有些胆怯。

等肖晓泡完茶，便自觉来烧火。

锅热以后，林霖往锅中放入了适量的油，油温烧至6成热，放入辣椒段、花椒炒香，加入适量清水，大火烧开。

加入两勺盐，一勺白糖，一勺水淀粉，放入牛蛙煮熟，连汤带肉盛如大陶碗中，在上面撒上蒜末、花椒、芝麻以及剩下的干辣椒段。

锅洗干净，加入适量的油，油烧至冒青烟，淋在上面。

刺啦一声，瞬间霸道的香味四散开来。肖晓忍不住开始吞口水。

最后，林霖往上面撒上了葱花和香菜。

“本来下面还该铺上一些豆芽的！可惜我们没有豆芽。”林霖遗憾的说道。

肖晓已经听不进林霖在说些什么了，眼睛只盯着碗里。

太香啦！特别是泼上热油以后，香味直往鼻子里钻。

牛蛙香是香，可是辣也是真辣。

下午，两人泡了两大壶菊花茶喝，还是感觉口感舌燥。