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第52章 种菜与蓝莓

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肖晓做了一个四层的大书柜放在床位,实木做的书柜非常结实。堆积在地上的书都被整齐的摆放在了书架里,卧室瞬间整洁了不少。

做完书架,肖晓开始准备种菜。

花生和玉米收完以后,就该为过冬的蔬菜做准备了。花生地沙土含量高,土质松软,最适合种萝卜,而玉米地则被肖晓用了一小块种青菜和白菜和包菜。

菜种子都是肖晓今年春季从镇上买回来的,据说这些种子都是更南边的地方卖过来的。在他们大山里面,由于冬天天气太寒冷,地里的蔬菜到了那个时候根本无法存货,更不要说等到春天留种了。

肖晓将原本种花生的土地深挖以后,混合加入了今年春天他们自制的有机肥。原本的树叶和果皮骨头已经转变成了黑色的土,而且没有一点异味。

肖晓用手捧起一把有机土查看,真心夸赞道:“这个方法真好!我要再挖两个坑堆肥,有了这些肥土,今年的萝卜白菜肯定长得好!”

肖晓一共垄了四个长条形的菜畦种萝卜,她将萝卜种子均匀的撒入菜畦中,然后略微覆盖上一些土,将种子覆盖住。

肖晓没有用瓢直接浇水,水量太大的话会将种子冲走,她用了一个自制的喷雾器将菜畦浇湿。

白菜和包菜的种植方法和萝卜差不多。

肖晓一共种了三畦白菜和三畦包菜。

漫长的冬天,萝卜白菜和包菜是她们能够吃到的唯一的新鲜蔬菜了。

白菜和包菜种下后,一般3到4天就能够出苗;而萝卜则需要一周左右的时间。

等到种子发芽,幼苗稍微大些,就需要间苗,即将瘦弱一些的苗拔掉,给健壮的苗留足够的生长空间。

拔掉的小苗林霖没有舍得丢掉或者喂鸡鸭,她仔细的将小苗清洗干净,然后用水轻轻焯一下,倒入芝麻油、麻油和一点酱油,搅拌均匀,当做一盘小菜吃掉了。

菜苗长出来之后,需要适当的遮阳,以减缓水分的蒸发。等到菜苗的根系足够发达了,就不用遮阳了。

今年加入了自制的有机肥,蔬菜幼苗长得十分健壮。肖晓大受震撼,于是又在原本的堆肥坑旁新挖了两个堆肥坑。

“等我们制作腌鱼的时候,就把鱼内脏都用来堆肥吧!”肖晓手叉腰,自豪的看着自己挖出来的两个大坑,这两个大坑比先前的两个要深的多。

“我们什么时候制作腌鱼呢?”林霖在一旁问道。

“要等天气再凉快一些,现在太热了,鱼容易坏。”肖晓解释道。

入冬以后,家门口的蜜北河就会上冻,冰层很厚,就无法捕鱼了,所以肖晓家每年都会在入冬前制作一批腌鱼,腌鱼是山民在冬天补充蛋白质的重要来源。

“那接下来我们应该做些什么呢?”林霖不了解农时,所以一切都听肖晓的安排。

肖晓想了想,“要是下了雨,我们可以去山林里采秋笋和蘑菇。现在的话,不如我们去森林里面采摘蓝莓吧!”

林霖一听眼睛一亮,有蓝莓,那且不是可以制作蓝莓果酱。

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