林霖闻言,瞬间眼睛一亮,百合她可知道,以前自己炖银耳,总会丢几片百合进去,一起炖呢。
于是她道:“好呀!”
两人改道去了山上。百合多生长在干燥的崖壁之上,每到七月左右就能够开出美丽的花朵——百合花。七月的时候,肖晓也常常采了百合花,回家插瓶。野百合多为白色,当然也有粉色和黄色大的,只不过比较罕见。
百合花不仅花朵大、姿态优美,而且香味也很浓郁。晚上睡觉前,林霖都会将百合花移到厨房去,免得被香的睡不着觉。
百合除了花朵可以供人欣赏以外,等到7至10月份,百合的鳞茎成熟了,还可以食用和作药。
肖晓带路,两人很快来到长有大片百合的崖壁前,这个崖壁不算陡峭,肖晓轻轻松松就能爬上去。所以肖晓负责挖,林霖则负责将挖出的百合表面的泥土抖抖干净,然后装进背篓里。
“百合炮制好以后,也可拿到镇上去卖。”肖晓一边挖着,一边说道:“平常喉咙痛就可以吃一点蜜炙百合,很管用的。”
两人将小背篓装满,这才回了家。
炮制百合,肖晓家一直用的是最为简单的一种方法,即蒸煮法。去除掉百合外表的泥土等杂质后,将百合掰成瓣状,清洗干净,然后上蒸笼蒸制,蒸熟后取出晒干即可封存。
两人一起将百合清洗干净,然后上锅蒸,肖晓负责烧火,而林霖则准备做午饭。
林霖选了一条三分肥七分瘦的腊肉下锅煮,然后准备再做一个百合炒鸡蛋。
腊肉煮好切片摆盘即可食,而百合炒鸡蛋也很简单,只是生百合味苦,需要先焯水去除苦味,然后再炒。
等林霖做好午饭,锅中的百合也蒸好了,取出竹筛,均匀摊开,放到廊檐下晾干即可。
吃完午饭,林霖又坐到了窗前开始做手套,这一次用的是肖晓往年攒下的兔毛。
先在纸板上画出手掌的大小,然后比之纸上的印记,先剪出手掌部分,然后再一个指头一个指头的拼接上去,一只兔毛刚好可以做两只手套。虽然做的比较慢,但是看到成品的时候,林霖还是很自豪的。想她一个从来不碰针线的现代人,竟也自学成才,学会了做了手套。
手工带来的快乐,男女都能懂!
想着冬天如果手□□脏了,多做一副手套还可以换洗,所以林霖准备做四副手套。有了做前一副手套的经验,做后面的几副手套,林霖就熟练多了,做成的手套也规整许多。
肖晓试戴了成品,也觉得不错!虽然比不得不戴手套灵活,但是却比连指手套方便许多。为了不长冻疮,这点不灵活是肖晓能够容忍的。