早晚的天气一天凉过一天，只能巴巴盼着中午的太阳还暖和一些。

一转眼就到了红薯成熟的季节。

肖晓种了很多的红薯和土豆，冬日里都是红薯、土豆、玉米面和白面搭配着吃。不然光是白面可吃不到明年秋收的时候。

当然光吃红薯也是不行的，红薯吃多了肚子里容易胀气，也是不好受。所以通常都是蒸米饭的时候蒸两个红薯在里面搭配着吃。

只有忙不过来的时候，才会煮了红薯来吃，煮好的红薯就算凉了，也是可以吃的。但是肖晓向来是，宁愿吃煮土豆都不愿意吃煮红薯的。

除了红薯，红薯藤也很有用。

红薯藤可以用来喂鸡鸭和牛，外面不好割草的季节或者忙着没空割草的时候，肖晓都会割了红薯藤，剁的细细的，然后拌上玉米面或是麦麸来喂鸡鸭。

在没有蔬菜吃的时候，随便在地里掐一把鲜嫩的红薯尖，用蒜末、干辣椒一炒，也是一道美味。

红薯藤生命力相当顽强，割了没几天，又会爬满垄间。

如今红薯藤已经枯萎了，挖红薯的第一步就是将红薯藤割的一干二净。然后找准一窝红薯用锄头用力挖下去，然后再轻轻往上一提，红薯就被撬了出来。

肖晓在前面挖，林霖跟在她的身后将红薯从藤蔓上摘下来，搓干净上面的泥土，然后装进身旁的竹筐里。

两个竹筐装满，肖晓用一根扁担，轻轻巧巧就挑了起来，然后走的飞快。

林霖见肖晓轻轻松松就往返一趟，也想试一试，结果根本就挑不动。她现在已经可以担起两桶水了，但是两竹筐红薯的重量却是两桶水的几倍。

肖晓见状，笑着走过来，接过扁担，弯腰放在肩头，林霖还没有回过神来，她已经走远了。

林霖又一次的意识到了自己和肖晓的力量差距。

肖晓家种的都是红皮黄心的红薯，据肖晓说红皮黄心的红薯最甜，因为颜色酷似南瓜，肖奶奶还给这种红薯取了一个名字——‘南瓜薯’。

红薯刚挖出来的时候不是很甜，要放一段时间，等水分蒸发减少了，这个时候红薯的甜度就上去了。

两人最喜欢将红薯烤着吃。每次烧火做饭之后，灶洞里都还有剩余的火烬，这个时候丢一个大小合适的红薯进去，用火烬埋起来，等到火烬熄灭，红薯就烤好了。

千万不要贪心丢太大的红薯进去，这样红薯最里面可能是生的；也不要丢太小的红薯进去，容易烤成焦炭一颗。

吃完饭，睡一觉起来，红薯刚好烤好，从灶洞里扒出来，要趁热吃。

扒开外面黑漆漆的皮，里面的红薯肉黄澄澄的，散发着一股子甜味，越靠近皮的部分越是焦香好吃。

两人吃的小嘴漆黑，一边吃，肖晓还不住的给林霖吐槽，“以前奶奶在的时候，可不许我多吃烤红薯，她说烤红薯吃多了会上火。烤红薯多香呀！怎么会上火呢！”

林霖吃完一个红薯，拍拍手上的黑灰，然后起身去将手脸都洗干净。