“你……”宋荔望了望他的左肩。
“早没事了,早餐已经备好,去吃吧。”廉炽低声说。
宋荔却用餐的热情,随意抓了两片面包对付了一口,就准备去酿酒工坊,廉炽一如往常,像个考究体贴的管家一般跟在宋荔身后半步远的地方。
沿着一楼大厅朝向东边的侧门走去,这道侧面连接着一条小路,而路的尽头就是颂泊酒庄的核心建筑,酿酒工坊。
一如之前几天,天气仍然晴朗温热,正是适合采摘的时候,远处葡萄园里半自动化的采摘流程已经启动,大部分雇佣的农夫和叉车手已经在地里劳动。
赵荣则已经在酿酒工坊门口等着了。
宋荔快步走向他,看起来有些不好意思。
“慢点慢点,我也才刚到不久。”老赵人总是乐呵呵的。
八点整,三人已经站在酿酒工坊门口,在这座百年历史的颂泊酒庄里,每一年的新鲜葡萄酒都在这里制作出来,醇厚的酒香从门缝窗户、甚至是墙壁上溢出,醉人心脾。
宋荔,上前一步推开了大门,沉重的木门缓缓打开,扑面而来的是更加浓郁的酒香。
展现在他们面前的,是工业化的流水线,银灰色的破碎机正对运送成熟葡萄的叉车口,叉车将一箱箱葡萄倒入破碎机中搅拌榨汁,随后管道将葡萄汁运送到足有5米高的巨大存储罐中,果皮和果肉送入压榨机进一步压榨,压榨后的浓缩果汁再流入发酵桶发酵。空旷的厂房深处,还有几台过滤机正在将发酵后的红酒装瓶。
小型叉车的身影出现在装瓶机旁边,一箱箱的成品红酒被运往下一台机器,贴上标签,随后再次被叉车运往工坊另一头的电梯,被传送到地下酒窖。
宋荔本来觉得,以颂泊酒庄这样传统古板的传承,酿酒会偏向人工更多,结果看到这样大型的机械化场面,她愣在了原地。
“谁?是谁进来了?不是说了吗,生产期间我们不接待访客!”一个愤怒的中年男人骂骂咧咧朝这边走来,量产葡萄酒的季节本就忙,偏偏还要搞什么品酒会,让他这个工厂主管忙得捉襟见肘。
随着他一步步走进,因为背光而模糊的面容逐渐清晰起来,竟然是,露易丝大小姐和管家先生,以及这位……不认识的先生。
“露易丝小姐,您怎么来了?”亨利主管小声嘟囔,既然是庄园的主人,他的雇主,那就没什么问题了。
“我来挑几瓶好酒,下午让司机带去给安娜婶婶家,昨天叔叔出门急忘带了。”宋荔指了指身边的赵荣,示意这是司机大哥。
“好好好,您随我来。”亨利立刻接收到了指令,带着三人朝着工坊里面走去。
“亨利主管,我看这些设备还挺新的,是近几年采购的吗?”赵荣看着周围高高林立的自动化生产线,也觉得不可思议。
“这些是查尔斯先生接手这几年来陆续采购的,之前伊凡先生在的时候,只有这几个储存桶和压榨机,很多步骤都需要手工完成的。”亨利本不想对司机解释这些,但露易丝小姐在场,他也只好认真回答。
“装上这些机器之后,产量确实直线上升了,大概上升了有1.5倍吧。”他补充道。
照理说既然产量上升了这么多,酒庄的效益怎么不升反降呢?难道是采购这些机器花掉了大量的流动资金?
宋荔沉思着,不知不觉亨利带着他们来到了电梯前,一辆叉车正排着队准备进电梯。
“尊敬的露易丝小姐,接下来我们就去地下酒窖给您挑选红酒,这些叉车上都是今年新产的葡萄酒,一部分会储存在酒窖打包好,等待今年的客户将它们买走,还有一部分会放进酒窖深处,在瓶内陈化获得更加丰富的口味。”
“叮”电梯开了,面前的叉车往里开了进去,留下的空隙刚好够他们四人进去。
电梯稳稳停在了负一层,和常见电梯不同,这部电梯在负一层是对向开门,叉车能够顺利开出电梯不需要掉头。
叉车慢慢悠悠远去,此刻出现在众人面前的就是颂泊酒庄巨大的酒窖。一条笔直的用石板铺成的道路坡度向下,路两边的圆拱形壁橱里整齐码放了一层又一层黑色的红酒瓶,两边地上还堆放了一些木框,框里也塞买了没有贴标签的红酒。
亨利主管带着三人继续往下走,沿着弧形向下的石板路走到了一间用石头堆砌空旷的拱顶房间,墙壁上橘黄的白炽灯间隔一定距离挂着,其中还有一盏灯闪烁着明明灭灭的光。
亨利见宋荔关注墙上这盏快要坏了的灯,尴尬地笑了笑,“我们已经报修了,马上会有师傅来维修的。”
“您在这里稍等片刻,我去取几瓶好酒来给您尝尝。”说着,他走向房间一侧的吧台,从柜子里拿出了三套醒酒器和量勺,冲着三人笑了笑,推开了左手边一扇门走了进去。
三人面对着偌大一间品酒室面面相觑。