大好清晨。
虞茉和钟乐乐垂头丧气的坐在书桌前，面前是一本摊开的初中数学课本。
虞振业在一旁坐着，耐心的，慢慢的，讲授着知识点。
他真怕讲的稍微快一点，这两个人就跟不上了。
他只能慢一点，再慢一点，都要慢成蜗牛了！
“好了，中场休息一下。”
说完，虞振业就出去喝水了。
再不暂停，他怕自己真的被这两朵姐妹花气死。
虞茉的威力，他昨天晚上已经领教过了，可今天又来了一个钟乐乐。
跟虞茉相比，简直是有过之而无不及。
公式不会背，定理全忘了，三十道题错二十道。
还总是两眼空空，迷茫的盯着他，不知道在该干什么？
他就不明白了，才初中毕业，这两个人为什么把初中数学全都给忘光了。
要说两个人谁强？
虞振业只能说，这两个人，谁也别说谁，都是一副死样子！
赶紧让他喝口水缓一缓吧！
不然，他真怕猝死在这里！
瞧见虞振业走了，钟乐乐瞬间精神抖擞起来，冲着虞茉叫苦连天。
“虞茉，你说的好事，大好事，就是这个啊？”
补课，也能算好事？
钟乐乐的小脸皱了起来。
虞茉正在攻克一道难题，咬着笔杆，坚定的点头。
“没错，你不觉得这是一件好事吗？复习一下初中知识点，等进了高中，你会觉得更加游刃有余。”
“而且，我爸怎么着也算是一中的金牌老师了吧，认真负责，熟悉高中数学知识，他给你补课，你不亏！
“毕竟他真要出去补课，一个小时没有二十块都下不来，你补课一个小时，那就相当于往家里挣了二十块！”
虞茉比个心，说：“补一个暑假，你就会变成挣钱小能手！”
钟乐乐叹一口气。
“好吧，我就当是在挣钱好了！”
没有这个借口，她几乎坚持不下去。
“等今天下课了，我带你去我妈的摊位上，请你吃饭，我妈上了新品，可好吃了！”
“真的？”
听到有好东西吃，钟乐乐这才提起精神。
毕竟上次演唱会摆摊的里脊肉饼，那是真好吃。
钟乐乐舔舔嘴巴，回味起来，再一次神游天外。
很快，补课时间又到了。
虞振业苦大仇深的走了进来。
“来，我们做练习题……”
虞茉和钟乐乐也是一脸郁闷。
三个人谁也不开心，异口同声地叹了一口气。
这苦逼的补课，什么时候能结束啊？！
……
补完课，已经是中午十一点半了。
虞茉和钟乐乐一起去了菜市场，她们要吃香香的中午饭了。
虞振业跟着一起去，他是过去帮忙的，中午人多，蒋红一个人忙活不过来，就需要他这个帮手。
望着虞茉和钟乐乐开心的背影，虞振业只觉得一阵苦逼。
给女儿补完课，累的他心神俱疲，这还不算完，还要去摊位上帮忙。
虞振业仰天长叹，老天爷啊，累死他吧！
虞茉刚进菜市场，熟门熟路找到蒋红的摊位。
那里已经围了不少人，全都是来买盖浇饭的。
“老板娘，我着急走，你赶紧给我打饭吧！来三份糖醋排骨饭，再单独装两份小酥肉，快点快点！”
“我也着急，这里的谁不着急啊，要都是你这种插队的人，还拍什么队？你一边去吧！”
“你拱我干什么？排队就排队，不要人身攻击啊！”
“别吵了，老板娘都听不清我要什么了！都给老子闭嘴！”
“老板娘，我要一份鸡排饭，多来点黏糊的土豆丝，我就爱吃这一口！”
摊位前的众人，一边排队，一边闹哄哄的，全都是在争论谁先买饭的问题。
虞茉已经好几天没来菜市场了，压根没想到生意竟然会这么好。
蒋红上了两样新品。
一样，是盖浇凉面。
夏天炎热，有些人连米饭都不爱吃，蒋红就每天从粮油店买上一大兜子的面条，做成了盖浇凉面。
一指宽的面条在烧开的水中烫熟，迅速过一道凉水。
宽面表层的热气瞬间被裹挟着带走，变得弹滑劲道，关键是吃起来凉飕飕的，解了夏日的燥热。
凉面浇上食客喜欢吃的菜，爽滑劲道的宽面与鲜味浓郁的汤汁相融合，每一根面都好吃到了极致，香的人都迷糊了。
干了一天的体力活，吃一碗凉飕飕的凉面，再睡上一觉，那滋味，简直比当神仙还快活。
千金都不换！
另一样，是鸡排饭。
鸡排整块放进油锅里炸，炸的焦香酥脆。
一整块的鸡排从油锅里捞出来，放到案板上，菜刀咔咔咔地切成好几块，露出莹润的肉块和酥香的金黄鸡皮。
“咔擦咔擦”的斩开鸡排的声音，在闹哄哄的菜市场依旧十分清晰，仿佛那把菜刀在自己脑海中咔咔作响。
米饭铺在最下面，米饭上面依次铺着各种配菜，根根分明的土豆丝，微微卷曲咸香十足的豆皮，最后放上半个虎皮鸡蛋。
虎皮鸡蛋原本白嫩的蛋白在高温炸制下变得金黄，微微泛起褶皱，反而增添了几分风味。
先炸后卤，汤汁浸泡的十分入味。
然后浇上一勺秘制酱汁，酱汁浓稠香醇，咸中带甜的口感，当为点睛之笔，为这一份鸡排饭赋予了独特的口感。
这一份鸡排饭卖三块钱，物美价廉，给的份量也多。
大块的鸡排码在米饭上，素材也给的特别多，这都是可以看见的真材实料，因此来买鸡排饭的人真是不少。
一个中午，蒋红就能够卖出去三十份鸡排饭。
更不要说其他的盖浇饭和盖浇凉面了，每天中午合起来大约能够卖一百来份。
蒋红这里生意好，除了物美价廉，份量很足之外，还有一个关键的原因。
那就是，她这里送免费的冰镇绿豆汤，只要来这里买饭，就送上一碗绿豆汤。
夏天闷热，带的人身上的火也旺，蒋红就每天熬煮一锅绿豆汤。
绿豆经过长时间的熬煮，开了花，翠绿软烂出沙，口感绵软。
放上一袋绵白糖，软滑微甜，一眼望去，只觉得绿豆汤也碧波荡漾，心情竟然好了起来。
绿豆汤放凉之后，又往里面放上冰块，冰镇起来，摸上去只感觉到丝丝凉意，带走夏季闷热，微微发甜的口感更是吸引人。
冰镇绿豆汤喝起来沁凉丝滑，顺着喉管往下，带来的是无限凉爽，一口闷下去，全身的燥热都止住了，
她就在摊位前支了一张桌子，放着个大口的精钢锅，里面满满一锅绿豆汤，绿油油的一片，瞧着就解渴。
说是消费才送，但只要有人来喝，即便不买饭，从里面舀上一碗绿豆汤，蒋红也当没看到，随便他们喝。
一桩桩一件件加起来，她的生意可不就好起来了，回头客也是不老少。
有食客买了五份鸡排饭，拿到手后也不走，就问道：“老板娘，你家的鸡排饭里面的鸡蛋怎么做的，跟平常的鸡蛋都不一样，可真好吃呀。”
蛋白微微起金黄色的褶皱，像是用油锅炸过的。
更难得的是，蛋黄竟然是糖心的，橙色的蛋黄微微凝固，形成了一种果冻般的胶感，吃起来口感丰富，十分香醇。
他家小儿子最挑食了，这不吃那不吃，愁坏了一家人，那天凑巧吃了半个鸡蛋，竟然胃口大开，把一整份的鸡排饭全都吃光了。
吃完了还叫着：“还想吃，我还想吃像果冻的鸡蛋！”
搞得他老子天天在这里蹲守，就怕买不到鸡排饭了。
蒋红乐呵呵的。
“这是虎皮鸡蛋，先炸后卤，做出来可费劲了，喜欢吃我就多送你一个！”
蒋红现在也摸出来做生意的门道了。
做小吃生意，最重要的就是和客人打好交道，爽快，不能斤斤计较，如此生意才能兴盛。
这个客人喜欢吃虎皮鸡蛋，买的鸡排饭又多，那她就多送个虎皮鸡蛋，也不费啥事。
这虎皮鸡蛋，闻着就香，做起来可不容易。
她先炸再卤，圆滚滚鸡蛋上裹着一层金色的酥皮，在卤水的浸泡下更加入味，吃起来滋味十足，恨不得吞掉舌头。
不仅好看，还好吃。
每个鸡蛋都是蒋红精挑细选出来的，用新买的绣花针消消毒，扎上了针眼，又经过卤水浸泡，这才特别入味，跟平常的白煮蛋不一样。
不止这个食客喜欢吃，还有人提前一天买好几个虎皮鸡蛋，第二天早上配白粥喝，香的嘞！
其他摊主也有学着她卖鸡排饭，但他们看了半天，也跑过来买过，尝了尝只觉得香，一连吃了好几天，也没吃出窍门。
倒是每天都要花钱买，给蒋红贡献了不少生意，花了钱，也没学到精髓，不如蒋红卖的好。
久而久之，蒋红这里的生意也起来了，回头客逐渐多了起来。
蒋红快手包了个虎皮鸡蛋，放进了食客的手里，笑着说：“您吃好喝好，以后再来！”
那客人白得了个虎皮鸡蛋，自然是喜笑颜开连连点头。
“老板娘爽快，以后我就专门来你这里买饭了！吃了这么多家，也就只有你这里的饭菜最合我的心意了！”
这句话，给蒋红乐的不行，虞茉也呲着大牙嘎嘎笑。
这说明什么，说明蒋红的生意做起来了。
瞧着乌泱乌泱的人，喷香的饭菜香味，虞茉简直乐的找不着路了。
虞茉牵着钟乐乐的手，站在人群最后面，她们挤不进去。
“妈！”
虞茉猛地一蹦高，跳起来跟蒋红打招呼。
“哎！！”
蒋红瞧见女儿，赶紧把准备好的鸡排饭，从一旁许姐的档口递给了女儿。
“这是给你们提前留出来的鸡排饭，份量可足了，旁边还有冰镇绿豆汤，天气热，多喝几碗！”
“乐乐，你也多喝几碗，学习辛苦了！”
钟乐乐脸一红，感觉有点惭愧。
她哪里学习累了，一上午都在神游太虚。
钟乐乐暗暗发誓，今天下午一定要认真听课，不能辜负蒋阿姨的一番好心。
两个人拿上鸡排饭，又用一次性餐盒盛了一碗冰镇绿豆汤，一块儿回家吃饭。
钟乐乐走在大路上，提起袋子里的鸡排饭闻了一口，喜笑颜开，美滋滋的。
“鸡排的味道好香啊，我今天有口福了，看来这课不白补啊！”
虞茉：“那是，只要你补课，天天有喷香的饭菜吃！”
钟乐乐这回再也瞧不见对于补课的抗拒了，滋着大牙花，说：“行，那我就补课！”
往回走的时候，虞茉还能听到蒋红热情招呼客人的声音。
虞茉发现，她妈做生意之后，简直如同游鱼入了大海，越来越轻松自在了。
以前她是叫不出口姐，帅哥美女这种称呼的，现在一张嘴就是好听话。
饭菜做的好吃，份量大，人又爽快，生意不好的话，那才不合理呢！
虞茉和钟乐乐两个人一手提着鸡排饭，一手拿着冰镇绿豆汤，开心地往家里走了。
两个人全然忘记了补了一上午课，还要留在菜市场帮忙的虞振业。
人群嘈杂，虞振业被折磨的不成样子了。
昨天晚上，被忘掉初中数学知识的虞茉一顿折腾，他就没睡着过，翻来覆去，愁的不成样子。
一大早，还要给虞茉和钟乐乐补课，被她们俩气的发抖，身心俱疲。
此时，还要兼任帮工，给食客们打饭，几乎是片刻都不得闲，像个团团转的陀螺。
虞振业累的眼窝凹陷，胡子拉碴，双眼呆滞。
就连食客们的要求也听不太清楚了，时常被食客们催促。
“大爷，我要两份小酥肉，不是一份，你耳朵是不是进沙子了？”
“大爷，我要的是鸡排饭，不是辣子鸡饭，快点！”
“我要的是辣子鸡饭，不是鸡排饭，别弄混了！”
食客们嫌弃他动作慢，像个老头子，还时不时神游太虚，望着他的眼神特别嫌弃。
老板娘怎么回事，竟然找了这么个糊涂的帮工大爷了？
改天可要和她好好说道说道，换一个聪明伶俐的！
不然，还耽误生意呢！
忙的脚不沾地的虞振业，丝毫不知道食客的嫌弃，也不知道自己很快就要被换掉了，被使唤的身心俱疲，再一次仰天长叹。
“……我还不如死了呢！”
“老虞，你干什么呢？赶紧打包！”
蒋红瞧见自家老公在发呆，恨铁不成钢，一声大喝止住了他摸鱼的动作。
虞振业生无可恋：“哦！”
……
已经回到家的虞茉和钟乐乐，迫不及待的打开了鸡排饭，刹时，屋子里香气四溢。
“哇哦！好香！”
“哇哦！好吃！”
蒋红批发了大量的一次性餐盒，专门用来给客人打包饭菜。
半身碗状的圆盒，上面罩着个透明盖子，容量竟然意外的大，热气腾腾，透明盖子上已经冒出了许多小水珠。
虞茉刷地一下打开盖子。
只见长条的鸡排金黄酥脆，红红绿绿的土豆丝和豆皮点缀其中。
上面浇着的浓稠酱汁缓缓流淌，如同一汪打翻的醉人颜料。
这一幕美的很，瞧起来赏心悦目。
虞茉突然就不行了，肚子里叽里咕噜一阵响，恨不得当场吞下这一份鸡排饭。
“快快快！”
虞茉扯开筷子，翻搅个三两下就吃了起来。
先吃了一大口米饭，安慰她咕咕叫的肚子。
此时的酱汁和菜还没有完全搅拌在一起，米饭清甜，夹杂着鸡排脱落下来了的酥渣，以及几根土豆丝，满满的一口饭，竟然意外的美味。
吃了好几口饭填饱肚子，她才有功夫慢慢欣赏这一份鸡排饭的美味。
后世的很多鸡排饭往上面撒上一层烧烤料，或者沙拉酱之类的酱料，滋味也十分美味，颇受追捧。
但虞茉还是觉得面前这一份鸡排饭美味。
咸中带甜的酱汁，将鸡排的香，土豆丝的脆，豆皮的软，完美地融合在了一起。
一口下去是说不出的满足。
鸡排外壳酥脆，一口下去只听到嘴巴里咔的一声，丰腴鲜嫩的汁水瞬间四溢，停留在牙齿间，令人不禁回味这美味。
土豆丝切的极细，在红绿辣椒丝的配合下，脆爽香辣，豆皮与醇香酱汁裹在一起，一同浸润到米饭中，风味绝佳。
总而言之，言而总之，就是美味，非常美味！
虞茉吃了一口又一口，香的她都迷糊了。
什么补课，什么赚大钱，全都被抛之脑后，只剩下了吃这一件大事。
好不容易吃了个半抱，虞茉再一看钟乐乐，她已经捧着鸡排饭，吃的不知天地为何物了。
吃一口，点评一句。
“鸡排的外壳酥脆，里面一点也不柴，鲜嫩多汁好嫩啊！”
“米饭也好香啊，有一种别样的味道，为什么平平无奇的米饭也能这么香！”
虞茉转过头去喝绿豆汤。
绿豆汤冰镇过，摸上去竟然感到意外的冰凉，瞬间将脑海中的烦恼带走了。
虞茉喝了一口，脑子里只剩下一个字——爽！
真的太爽了，凉的她爽，甜的她爽，鲜的她爽！
绿豆汤分成了两层。
上一层清透如水，喝起来异常解渴。
下一层的绿豆和小米都沉淀到了底部，十分黏糊，这种沉甸甸的口感依旧美味。
一口气把绿豆汤全都喝了，虞茉只感觉到浑身的清爽，摸摸肚子。
“太满足了！”
另一边，钟乐乐也把鸡排饭和绿豆汤全都吃干抹净了，抹一下嘴巴，回味无穷。
“虞茉，我想好了，以后天天来你家补课！”
“太香了！”
钟乐乐打了个嗝，呵呵笑了起来，脑子晕乎乎的，没一会儿就睡着了。
虞茉望着睡着的钟乐乐，想了想，自己的小房间拿出来两个毛巾被，其中一个盖在钟乐乐身上。
另一个盖在自己身上，虞茉躺到地上，也睡着了。
午后的阳光正是浓烈，透过玻璃窗照在两人的身上，显得那般岁月静好。
……
钟乐乐一直补课到下午五点，才回了家。
临走前，她又蹭了一顿饭，是辣子鸡盖饭。
辣子鸡油香四溢，每一缕油香都浸润到米饭中，米饭粒粒分明，裹满了油脂，一口下去满足的不得了。
鸡块先炸后炒，鸡皮那里是金黄色的焦脆。
里面的鸡肉则是嫩滑弹牙，里面的干辣椒段更是添香，炒出了辣香味，十分入味，吃起来香辣，肉质鲜嫩多汁，满足了她的味蕾。
一口浸润了汤汁的米饭，一口香辣的鸡块。钟乐乐竟然都忘记了补课的痛苦，吃的不亦乐乎。
“爸妈，我要补课！”
一回到家，钟乐乐就对她爸妈宣布道。
“啊？”