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第76章 承接宴席

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真有那么好吃?

老太太和小孙子猛猛点头,真的很好吃,尤其是红烧肉,这辈子没吃过那么好吃的红烧肉。

看到一个小小孩,一个老小孩,都这么惦记好再来饭店的菜,季科长也动了心思。要知道这俩人虽然有点嘴馋,但也不是什么都吃的,家里经济宽裕,所以他们嘴巴都是有点挑,既然他俩都说好吃,那味道应该真的不错。

虽然季科长媳妇还是有点不情愿,但是给老太太办寿宴,那老太太愿意去哪就去哪吧,到时候多弄几个硬菜就是了。

他们这边倒是商量好了,却没想过好再来饭店同不同意。

“抱歉啊,我们店里现在不承接宴席。”刘向梅面带歉意的拒绝。

季科长和他媳妇都傻眼了,没想到他们在家里商量半天,却出现了这种情况,这可怎么办,家里俩个祖宗都已经在商量要点什么菜了。

季科长媳妇环视了一圈,看到才七点,饭店的大厅里就已经坐满了人,外面还有人在排队等着,生意确实很红火。

再看看客人点的烤串,“咕咚~”,看着,味道好像还可以。

既然人家不承接宴席,那他们也不能白跑一趟,她问季科长:“那什么,老季,你饿了吗?”

嗯?不是来订席面吗?怎么突然问这个?

但是作为一个被规训了十来年的男人,季科长一看媳妇的眼神,就明白过来,“饿啊,怎么不饿,我下班到现在都没吃饭呢!”

这个回答得到了媳妇的点头肯定,“既然你这么饿,那咱们先点点儿烤串吧。”

因为没位置了,俩人只好打包带走。

等烤串的时候,季科长又劝了几句:“老板啊,做生意嘛,卖什么不是卖,我们订宴席,也只订中午那一顿,一点不会影响你晚上的生意,你好好考虑考虑,如果愿意承接,可以给我打电话。”

刘向梅完全不想接宴席,自助餐卖的好好的,干嘛办宴席,办了宴席,那些学生中午去哪吃饭?所以她接过季科长递过来的电话号码,就把这件事给放下了。

晚上王瑶下晚自习回来,还是听陈秀谝闲才知道这件事。

王瑶一听,立刻激动了,跑到厨房问:“妈,咱们可以承接宴席啊,多好的赚钱机会啊!”

“咱们中午要卖自助餐,晚上要卖烧烤,哪儿有功夫帮他们办宴席?”

王瑶啧了一声,“咱们可以周天办啊,周天学生都放假了,本来咱们的自助餐就会减量,现在索性中午就直接承接宴席算了。”

刘向梅做夜宵的手一顿,有道理啊,但是吧,“这个时间是可以,但是咱们也没承办过宴席啊,要是办的话,我得去学学,再打听一下市场上平均一席多少钱。”

刘向梅就是这点好,主观能动性很强,王瑶很满意,提醒刘向梅记得给季科长家回电话。

等刘向梅一番打听之后,最后将席面分为三个档次,分别是一百六十八、一百八十八、二百一十八。

接下来就是订菜单,可以根据顾客的需求,制定不同的菜单,这个是王瑶提出来的,同时,她还提出周天的席面由她来制作。

刘向梅当然不同意,王瑶现在都上高中了,学习这么紧张,怎么能把时间浪费在做菜方面。

她还以为王瑶是想给家里帮忙,就劝道:“家里现在生意不错,最起码供你上大学没问题,你就把心思放在学习上,考个好大学就是帮妈妈最大的忙了。”

王瑶哪里是这样想的,她完全是自己手痒了。

上辈子从做保姆开始,几乎天天都要做饭,一天三顿,顿顿不落,都养成习惯了,那时候她还想着,如果可以,她再也不想进厨房了。

但是人有时候就是这么莫名其妙,这辈子她终于不用天天呆在厨房里了,反倒是有点想念厨房里烟熏火燎的日子。

所以她坚持想要做周末的宴席,还说:“咱们店里的菜单也应该要换一换了,老是做那几样菜,大家都吃腻了,正好我周末做了,妈妈你和秀姐跟着学学,咱们把周内的菜单也换成应季的。”

这时候都到了秋冬季节,夏天的蔬菜基本都罢园了,换菜单确实成为了迫在眉睫的事情。

在王瑶再三保证不会耽误学习之后,刘向梅终于松口,于是季科长那天中午带着媳妇过来时,就是王瑶和季科长媳妇讨论菜色。

本来季科长媳妇在好再来饭店吃了中午饭,等了一会儿,才等来人跟她说宴席的事就已经有点不满了,见到来人还是王瑶这么一个小孩子就更加不愿意了。

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