原来海棠他们搬走之后的第三天,就有新的一家人住进了小院。
哪里是借住一阵,分明就是长住了,搬家一样。
小丁趁周末的功夫,就去小院门口跟新来的人家打了个招呼。
她凑了个近乎,这才知道他们一家以一个月十六元的月租,租下来这间小院,便一家五口老少住了进来。
“果然吧,还是红丽嫂子说的对,你家姑姑果然是把房子高价租给别人了。”小丁感慨道。
张红丽瞅瞅海棠,小心翼翼道:“海棠,这事要跟咱爸妈说么?”
海棠漫不经心地说道:“有啥好说的,她租那房子本来就是为了赚钱,租给别人能赚更多,凭啥还租给我们呢。”
今天他们一开摊,就有早早守在这里的行人了。
海棠他们索性连晚饭也不吃,直接就出来摆摊了,反正街上有小吃卖,随便对付着吃点就行,晚上还能早点回家。
很多人都听说了他们两家摊子商品齐全,还物美价廉。
那晚卤菜摊子的店主一次性买了不少卤料,之后她的生意明显好了不少。
为表感激,海棠他们每天晚上出摊,她都会热情的送些卤味过来给他们吃。
海棠盘了盘剩下的货,打算再卖两天,足够电视机回款和进下一批电视机的前就先停一阵。
这次物价疯狂上涨,如果她没记错,一直持续了一年多。
他们如今至少应该有序分阶段释放库存。
当下的阶段是用赚到的钱购买更多的电器类,棠决定下一次去南城,多买一些家用小电器,像电子表、电风扇、电饭锅、电吹风之类的电器都十分畅销。这些家用小电器,不占地方,利润也更高昂。
每天的卖货的速度越来越快,今天居然只花了一个多小时就全部卖完了。
几人甚至都没来得及吃饭,全靠卤味摊老板娘送的一些卤味垫了垫肚子。
时间还早,海棠当即决定带着大家下馆子。
几人收拾好东西,便来到街边的一家小饭馆准备吃饭。
店员们还三三两两聚在一起聊着闲天,最近生意一向不好。
今天又是都没什么客人,到八点多时候突然来了一桌人,她们倒是有些不适应,手忙脚乱来倒茶。
“来一份红烧排骨、肉末茄子,红烧鲫鱼,还有番茄炒蛋,一份青菜,再加一个酸辣汤。”海棠指着菜单上的家常菜点了一些。
服务员一脸不好意思道:“抱歉,排骨今天没有,鲫鱼也没有。能不能换点其他的。”
这家店已经很久没有什么正经生意,一般的大菜食材也就根本不备了。
海棠只好换了一个青椒肉丝还有水煮肉片。
等他们坐下喝了好久茶,小丁这才指着外面窗户上写的一行小字说道:“这家饭店转让哎。”
海棠朝冷清的后堂看了一眼,也难怪,生意这么不好,他们也根本不需要备多少食材。菜单上的菜式,估计有一半都做不出来的。
她站起身,晃到了后厨,这饭店只有大厨和服务员在。
“你们老板不在?我看门口写了转让?”海棠问道。
厨师是个中年男人,闻言抬头看向海棠道:“我就是老板,怎么说,我们店确实打算转让不干了,生意太差。”
“怎么会呢,这儿位置不错啊,人来人往的。”海棠不解。
老板叹口气,继续说道:“物价上涨,我们房租、材料、人工费,水电费都涨了,只能无奈调高了价格了,可这价格一调高,人就更少了。”
如此一来,恶性循环,店里也根本养不起这么多人了。
到不了月底,店里的人就得全部遣散。如今也不过是在混日子,看店子啥时候能转出去。
老板眼中有些伤感,这辛辛苦苦打拼下的摊子,如今就要作鸟兽散了。
“那你以后不干饭店了?我看你手艺挺好的。”海棠说道。
这男老板颠勺、火候掌握的都挺好,是个有经验的厨子了。
“我干这行很久了,最开始是学徒,帮厨,后面就自己出来单干。后面打算直接去街上弄个大排档,自己一个人干,成本少多了,赚的钱也不用付房租了。”男老板听到她突如其来的赞美,一下子敞开了心扉,说出了自己未来的打算。
“那你这儿,转让需要多少钱。”海棠直接切入正题。
她看上了这里的地段,饭店的大小也刚好,体量合适,大厅摆得下八张桌子,还有另外两个包厢。
“转让费八千,电器桌椅家伙什全包。”老板不假思索说道。
他老早就想好了,转让费够他付完这个月的房租人力费用,再够添置一套大排档的置办费用就行。
海棠估摸着店里的规格,明白老板并没有多要钱。