她又仔细瞧了瞧陆沉舟的脸色，眉头随即担忧地蹙起，“瞧着气色还是虚……白煞煞的。这是要上哪儿去？身子骨刚好，可不敢瞎折腾，得仔细将养着！”

陆沉舟任由她拉着，记忆中关于这个妇人的影像渐渐明晰起来——是赵婶，是原身母亲生前为数不多的好友。

“赵婶，躺久了骨头都僵了，闷得慌，带阿澈去镇上走走，透透气。”

“去镇上？”赵婶的眉头拧得更紧了，不赞同地连连摇头，“镇上路可不近，你这身子骨哪里经得起折腾，还不如在家多休息休息，整理整理家……”

她话说到一半，意识到了什么，看着旁边沉默不语的陆澈，几次张开的嘴又默默闭上了，最终只是叹了口气，语气软和下来，带着些无奈，“去看看也好，散散心。不过可得早些回来，仔细着身子，千万别累着。”

“赵婶放心吧，我们晓得的。”陆沉舟又安抚地笑了笑，轻轻抽出自己的胳膊，“那我们先走了。”

赵婶站在原地，看着兄弟俩并肩远去的背影，张了张嘴，终究没再喊出声，只是那眼神里的担忧。

官道上渐渐有了行人，挑担的、推车的、步行的，多是朝着镇集方向。很少有人像他们兄弟这般，两手空空，只带着一身破旧衣衫。约莫走了一个多时辰，镇子就出现在了眼前。

走进镇门，陆澈显然很少来镇上，眼睛不够用似的左右张望，小手紧紧抓着哥哥的衣角，生怕被拥挤人流冲散。

陆沉舟没有忙乱，反而细细地审视着。上一世他靠美食发家，如今在这个物资简陋的年代，前世任何美食都有可能成为稀罕物，他得尽快找到自己能做什么。

他的目光快速而有序地扫过各个小摊。镇上的小摊却也不多：一个老汉守着一个泥炉卖着烧饼，那烧饼考的又香又软，摊前排齐了长队；旁边是一位妇人支着锅卖汤面，弹性的面条上盖着些肉馅，摊前零零碎碎地坐着几个人，多是些穿着稍体面的人；也有挑着担子卖蒸饼馍馍的，白汽腾腾，买的人最多，因它顶饿，价钱也最实在。

陆沉舟就这样细细的观察着，炊饼、白馍这种吃食，普通老百姓买的比较多；反而肉面这种奢侈之物，如果不是家境殷实些，也做不到天天食用。

究竟有什么吃食，既能让老百姓也吃得起，又能面向群体呢？

当陆沉舟的目光，第三次掠过那个生意颇好的烙饼摊，落在老汉手边那被炭火熏得黝黑、油光浸润的简易铁鏊上时，突然灵光乍开。

在这一世，他要创业买的东西，不是肉夹馍，不是煎饼果子，而是不需要任何复杂调味的东西——菜煎饼。

这个念头无比清晰地撞入脑海。焦黄酥脆的外皮，包裹着切成细末、简单调味的时蔬，一口下去，“咔嚓”轻响，面香、油香、菜蔬的清甜微咸瞬间充盈口腔。

只需要一点点面粉，甚至是更廉价的杂面、随处可见的野菜、一点点盐、极少的油。成本低廉到近乎于无。工具只需要一个简易的铁鏊或厚铁板，一个泥炉或炭盆。他们或许暂时买不起，但可以想法子。

手艺这正是他唯一富余的东西。火候的把握，面糊的稀稠，蔬菜的处理去涩，调味的分寸——这些看似不起眼的细节，足以让最普通的食化腐朽为神奇。

而最关键的是——市场没有。这镇上的吃食，要么是顶饿却乏味的干粮，要么是稍精致却价格不菲的“奢侈品”。

缺少一种既能稍稍改善口味、又不会让人感到负担的“轻奢”零嘴。菜煎饼，恰好能卡在这个位置上。对于辛苦劳作一日、嘴里淡出鸟来的农人、脚夫、小贩，花上几文钱，换来一个热乎乎、香喷喷、带点油水的煎饼，是一种实实在在的慰藉。

三两五钱的债务，像悬在头顶的铡刀。而这菜煎饼，就是他眼下能看到的、唯一有可能撬动缝隙、挣出一线生机的支点。

一股久违的、混合着极度冷静与隐秘兴奋的战栗，悄然掠过脊椎。他闭了闭眼，将眼底那瞬间燃起的光压下去。再睁开时，已恢复一片深潭般的沉静。

“阿澈。”他侧过头，声音压得极低，确保只有身边的弟弟能听见。陆澈立刻仰脸，见哥哥的眼神异常明亮、锐利，像打磨过的黑曜石。

“看清楚那个烙饼摊了吗？”陆沉舟用目光示意了一下不远处的老汉。

陆澈点头。

陆沉舟的声音平稳而清晰，“回去，我们也试试。”

“试……试什么？”陆澈的心跳莫名快了起来。

陆沉舟没有立刻回答，然后，他极轻微地、几乎难以察觉地，勾了一下嘴角。

“试试，”他说，“把山上的草，变成别人愿意掏钱买的味道。”

他转过身，不再看那些吃食摊子，目光投向集市另一头，那些售卖杂货、铁器的区域。

“走，去那边看看。”

他需要知道，一口最简陋的铁鏊，究竟要多少钱。