转让什么?
“乌唐”简直怀疑自己听岔了她的话,瞪大了眼睛;桌子对面的杨停却只是静静地看着她,姿态坦诚得令人害怕。
对了,自乌婕认识杨停以来,杨停一直都是如此坦诚的。
可“乌唐”不是。
乌婕忽然明白自己原来是有良心的,因为它开始隐隐作痛了。
杨停说了这么一句后,似乎以为“乌唐”在为自己离开莫家之后的职业生涯担忧,主动解释道:“你不必忧心,有佳膳会在。就算千味轩散了,地契房契都卖了,你们这些厨子照样可以由佳膳会牵线,介绍到其他酒楼中去。杨绍安是专管这件事的,我也会在旁边盯着,直到你们都找好下家。”
这样的绝世好东家哪里找?
乌婕的良心更痛了。
为了缓解这种痛苦,她赶紧调动自己的头脑,迅速地思考起来。
原来如此,怪不得杨鲁和杨停会出现在杨绍安家的包厢中。
杨家两姐妹,一个是千味轩的名义老板,另一个则是千味轩的实职东家,也是对此事最关心的人。
“千味轩转让”——这样重大的产业与人事变动,她们俩是一个也不能少的。
不过,若只是想谈千味轩厨子们另找下家的事,杨停大可以选在佳膳会里和杨绍安交流,根本用不着杨鲁出面。
杨鲁既然亲自来了杨万食肆,很可能是打算把千味轩转卖给杨绍安。
根据先前杨鲁和杨绍安交谈时的氛围,乌婕隐隐觉得,她们俩应该没有在此事上达成一致。
当然,乌婕对杨鲁和杨绍安的了解都不深,只看二人的表面反应,她也存在误判的可能。
而千味轩最后卖给谁,或许与“乌唐”有些关联,但绝不会牵涉乌婕的利益与目的。
乌婕本可以不问。
“乌唐”问:“杨姐……杨厨,那你呢?”
你关心千味轩的厨子们的前路,那你自己呢,你怎么办呢?
杨停仿佛被这个问题打了个措手不及。
她喃喃道:“我……?”
“乌唐”点了点头,问得更详细了些:“就算不说你管着千味轩的苦劳,你自个儿也是个厨子呀。千味轩做不下去,是不是东家不肯出钱了?那杨姐你是不是该跟俺们一样,也找个下家?”
杨停动了动嘴唇。
她想说,我跟你们不一样。
我不单单是个厨子,我还是杨鲁的妹妹,杨家的二娘子。
千味轩不过是姐姐打发给我的玩意儿,她现在要把这个玩意儿卖掉,让我跟着她做别的事去,拿更多的钱,管更多的人。
……可那些都不是杨停想要的。
她想,我多希望我能跟你们一样,只是个厨子。自由身的厨子。
杨停又夹了一筷子鱼肉,含糊地说:“我就不找了,我以后,我未必……”
再多的,她没能讲下去。
因为小杨伙计带了两个帮手跑腿,浩浩荡荡地端着自家的招牌菜,进了包厢。
“两位请看:这是我们家的辣炒三鲜、茴香草螺、水烙火虾汤、滚锅九鱼饼——”
杨万食肆的少东家、小名鼎鼎的“小鱼姑”杨恩俞,在自家的酒楼中过得如鱼得水一般。
就连跑腿送菜这样的杂活,她也干得兴高采烈。
“……最后一道,是我娘亲自做的,葱烤鲫鱼!”
她的声音自由又快活。
杨停与乌婕都看向她,回以微笑。
……
杨万食肆的招牌亮闪闪,菜的口味也一点没打折扣。
账目全挂在了杨鲁大商人名下,乌婕和杨停吃饱喝足,就地分了手。
杨停是赶着要回千味轩去,乌婕则略停了几步,回身询问迎出门外的杨恩俞:“俺看你家柜台上摆着的小玉人怪可爱的,是在哪里做的,贵是不贵啊?”
杨恩俞答道:“您喜欢这个啊?贵倒是不贵,只是您现在恐怕轻易寻不到这种样式的了。它们是我娘在‘玲珑斋’订下的,那铺子,如今已经倒闭了。”