周末的阳光透过落地窗，洒在宽敞的开放式厨房里。空气中弥漫的不是往日的咖啡香，而是一股混合着姜蒜爆香和酱油焦糖味的独特气息。

莉莉安系着陈默买给自己的那条印着“掌勺大厨”的围裙，正对着琉璃台上的食材发愁。她的头发被自己随意地挽成一个丸子头，几缕碎发垂在额前，鼻尖上还沾着一点儿面粉。

“陈默！葱花要切多大才算‘末’？米粒那么大吗？”她举着刀，对着案板上那把翠绿的香葱大喊。

“比米粒小一点，像碎屑那样。”陈默坐在不远处的沙发上，手里拿着一本关于供应链管理的书，但目光总是忍不住飘向厨房。听到她的喊声，他无奈地放下书，起身走了过去。

他走到她身后，自然地环住她的腰，握住她拿刀的手。“这样，”他的声音低沉，带着一丝温热的气息喷洒在她的耳畔，“手腕放松，用刀尖快速前后推拉。”

莉莉安感觉耳朵痒痒的，心跳莫名加快了一拍。在她的家乡，这种亲密的“手把手”教学通常只发生在情侣之间。她偷偷瞄了一眼陈默那专注的侧脸，脸颊不由自主微微泛红。

“好了，你看，就是这样的葱花。”陈默松开手，将切好的葱花推到一边。

“哦……原来如此。”莉莉安掩饰般地清了清嗓子，拿起一块鸡胸肉，“那这个‘上浆’是怎么回事？为什么要给肉穿衣服？”

陈默被她逗笑了：“不是穿衣服，是用淀粉和蛋清锁住水分，这样炒出来的肉块吃着才嫩。”

在陈默的指导下，莉莉安开始了她的“中式低脂料理”初体验——宫保鸡丁（去油版）。虽然过程磕磕绊绊，鸡丁切得大小不一，花生米也炒糊了一点，但当那盘色泽红亮、闻起来酸甜适口的菜肴出锅时，莉莉安还是觉得成就感满满的。

“看起来还不错嘛！”她得意洋洋地用筷子夹起一块放进嘴里，然后——

“唔！好烫！但是……好好吃！”她的眼睛瞬间亮了起来，“虽然没有红烧肉那么油腻，但这种清爽的口感，竟然让我还想再吃一口！”

陈默抓起筷子也尝了一口，点了点头：“作为第一次尝试，及格了。不过，糖稍微放多了一点。”

“那当然，我可是天才！”莉莉安叉着腰，一脸骄傲。她突然灵机一动，拿起手机，“我要发个朋友圈，纪念我的厨艺首秀！”

她拍了几张精美的照片，又录了一段短视频，配上文字：“解锁新技能！中式轻食宫保鸡丁，健康与美味兼得！#中国生活 #减肥日记 #厨艺小白的逆袭”。

然后点击发送。

没想到，这条朋友圈很快在网络上引起了连锁反应。先是公司同事点赞评论，接着不知道怎么就被转发到了公司的内部论坛，甚至还有人@了公司的大V账号。

更没想到的是，一个名为“歪果仁看中国”的百万粉丝美食博主私信了她。

“莉莉安小姐，我是‘老王吃遍中国’。看到您的视频，非常有趣！作为一个在中国的外国女孩，尝试做传统中国菜并改良成健康版，这个题材很棒。我们可以合作一期直播吗？就在您家里，展示这道‘轻食宫保鸡丁’，费用好商量！”

莉莉安看着手机屏幕，心跳加速。直播？那可是面向成千上万的观众！虽然她以前在纽约也参加过一些商业活动，但面对镜头做饭，这还是第一次。

她转头看向陈默，眼神里既有兴奋又有忐忑：“陈默，有个美食博主想来采访我，做直播！这会不会是个好机会？可以宣传我的‘轻食’理念！”

陈默沉吟片刻。他知道这是一个扩大影响力的绝佳机会，但也伴随着风险。“可以，但要注意安全。我会在旁边陪着你。”

直播定在周日下午。

老王和他的团队们如约而至。小小的公寓客厅瞬间变得拥挤起来。架设灯光、调试麦克风、摆放机位……

“准备好了吗？莉莉安！”老王拿着自拍杆，对着镜头热情地打招呼，“家人们，今天带大家看一个特别的嘉宾！一个在美国长大的华裔女孩，却在中国做着最地道的‘轻食’中餐！三、二、一，开始！”

直播间瞬间涌入了几千人。

莉莉安深吸一口气，露出了标准的职业微笑。她穿着得体的衬衫，虽然没穿围裙，但动作还算流畅，然后莉莉安开始介绍食材。

“大家好，我是莉莉安。今天我要做的是改良版宫保鸡丁。大家看，我用的是鸡胸肉，低脂高蛋白……”

一切都很顺利。莉莉安用流利的英文和中文交替解说，展示了她切菜、上浆的技巧。弹幕里一片好评：“小姐姐好漂亮！”“这个鸡丁看起来很健康！”“求配方！”

然而，意外总是在最得意的时候发生。

当莉莉安为了展示“快速翻炒”的技巧，试图颠勺时，由于力气没控制好，锅里的热油“滋啦”一声，溅出几滴落在了她的手背上。

“啊！”她痛呼一声，下意识地松开了锅铲。