楼下客厅，棠舟每天泡一壶茶，从最开始的功夫茶到后来为了省事煮的普洱，和逍茗洺打磨剧本，在第三天，剧本的情节到了一次宴席，“我觉得你这个说的就不对，”棠舟按着太阳穴，闭了闭眼放下剧本，“我还是先和你说说唐朝的餐饮吧，你这个西红柿它是明代万历年间才有的啊，放在这里你是要穿越么！”棠舟吐槽了一句，又继续说，“唐代已经形成完整的烹饪框架，主流技法包含蒸、煮、烙、烤、煎、炸六大类，衍生出诸多特色品类。

基础蒸煮技法。北方以粟麦为主食，多将粟直接蒸煮成脱粟饭；南方以稻米为主，还出现了掺龙睛粉、牛酪浆的冰镇‘清风饭’这类精致米饭。蒸制也广泛用于面点，如烧尾宴中的‘单笼金乳酥’就是蒸制的奶香酥点。

炙烤文化盛行。从市井到宫廷都流行烤制食物。

市井中长安西市的胡饼是代表性‘快餐’，夹入羊肉、椒豉后烤至面脆油香，日售可达万枚；

宫廷顶级宴席烧尾宴中，有类似现代烤全羊的‘红羊枝杖’，还有慢烤鲜虾的‘光明虾炙’，技法十分成熟。

特色生食与冷食，唐代流行‘鲙’，也就是切生鱼片，会把鲜鱼切得薄可透光，搭配芥末、蒜泥等调料蘸食，类似现代刺身；寒食节有吃冷食的传统，凉粥、凉面、槐叶冷淘都是常见选择，贵族夏季还会享用类似现代冰淇淋的‘酥山’。

炖煮精致进阶。家常会用谷物慢熬养生粥饭，宴席则发展出‘浑羊殁忽’这类复杂菜品——将填了粳米和调料的鹅整只塞入羊腹炖煮，成品只取鹅肉，香味层层渗透。

唐朝几乎不允许吃牛，所以是以吃羊为尊还有‘脍’。”

棠舟喝了口茶水润了润喉咙，“所以知道要怎么改了么，平民一天通常吃两顿饭，贵族一天会吃三顿饭。”棠舟点了下剧本一段宴席的描述，“肉类是宴席核心，羊肉是绝对主角，做法非常多样，有烤全羊（红羊枝杖）、浑羊殁忽（羊腹塞鹅烤制）、升平炙（羊鹿舌混拌）等，还会食用鹿肉、熊肉、兔肉、虾、鹅等各类食材，有五生盘（五种兽肉细切的冷拼盘）、光明虾炙（鲜活大虾烤制）、葱醋鸡、仙人脔（乳汁炖鸡）等复杂菜品。蔬菜除了本土品种，还能吃到从西域传入的菠菜等新品类，搭配更加丰富。所以如果合乎历史的考据，你可以挑这些写。”停顿了一下，“啧，说的我都有些饿了，我想吃烧烤了。”

“烧什么烤，我听着有些头疼，”逍茗洺抱着剧本仰靠在沙发上，“宴席是一种很常见的描述，还有平时吃饭，怎么都会涉及几个场景，我现在恐怕都要修正一下才可以，这个我来处理吧。”

棠舟甩了甩剧本，“很多？”

逍茗洺斜了一眼，“只能说不少。”

棠舟一笑，“那什么，我精神上支持你一下，逸哥他们快回来了，说不定，他会有新看法。”棠舟本来是想安慰一下逍茗洺。

结果逍茗洺哀嚎一声，“我会在他回来前，行成第二稿，把餐饮全部调整完，好了，棠舟你被我放假了，你去看看项仪哥他们需不需要帮忙吧。”逍茗洺有气无力的摆手。

棠舟看着逍茗洺认真的态度，心里默默双手合十拜了拜，祝好运，“加油！”拿着茶杯毫不留恋，转身上楼。

敲了敲谢槐桉的房间门，卢云开门看到棠舟愣了一下，“有事找我们？”边说边让开位置让棠舟进屋。

棠舟摇了摇头，“没有，就是我提了一下茗洺哥剧本餐饮宴席不太符合时间线，他要全文大修一次，给我放假了，我就来看看，有没有需要我帮忙的地方。”

李项仪放下手里的文件，扬了扬下巴示意棠舟坐，棠舟看了一圈，坐到罗汉床上抱着茶杯看着李项仪和卢云。

“你对傅承逸开一个娱乐公司，搭建一个播放平台有什么想法？”李项仪直接扔了个炸弹般的消息过来，让棠舟怔愣当场。“我现在出去还来得及吗？”

卢云挑了挑眉，看着棠舟。

棠舟捂住脸，“我就是开个玩笑，说说而已，开公司啊！已经到了要开公司的时候了么？感觉进程好快呀！”