众人吃毕早饭，立刻出发，前往松隐寺。到时，集市已人流如织。

大多农人秋收过后，把家里盈余的庄稼瓜果，皆拿出来售卖。还有各种小商小贩，挑着担子，沿街兜售。

铺子他们是租不起，交了租金，选在寺庙不远处，一棵百年老柏树下支摊子。

谢守青将三人送到，要回官衙处理公务，说午后再来。

他走后，三人把东西摆开，开始支摊。吴氏手慌脚乱，抬头见四处皆是人，手脚越发不听使唤，险些打翻锅子。

李檀香和二嫂范氏连忙帮忙，范氏捏住她的手，笑着安慰道：

“大嫂，你不必紧张。就当在家烧饭一样，万一没人买，也不算大事。几块豆腐，卖不出，我们自吃就是……”

李檀香也附和：“二嫂说的对，我们现不差这几块豆腐本钱，你尽管放宽心……”

李檀香把南瓜、萝卜、红薯等，家里太多，吃不完的瓜果蔬菜，在地上摆开。

范氏帮吴氏把炉子里的炭火烧旺，片刻，锅子里的卤汤煮滚了，咕嘟咕嘟，翻腾冒泡。腾腾的热气，携着食物的香气，四散飘开。

一位途径的汉子，闻着香味，不自觉咽了咽口水，凑上来搭话：“锅里煮地何物？怎这般香！”

吴氏望着汉子，结巴着说不出话，脸都急红了。范氏忙替她开口：

“这是卤煮烧豆腐，豆腐先用油，把外层煎得金黄酥脆，放到卤汤里熬煮软烂，外层有嚼劲，里头浓汤入味。只要十文钱一碗，大兄弟，可要尝尝？”

汉子一听，看到吴氏手里拿的小碗，连连摇头：

“十文太贵。你这碗吝小，叫我塞牙缝都不够！不买不买，抢钱哩！我十文钱都能买一枚牛肉烧饼，就这点豆腐，要十文，不买不买！”

汉子满脸不满，嫌弃的摇着手要走。走了几步，又被那馋人的香味勾着，一再回头，瞧那锅子里，煮得翻滚不止的卤豆腐。嘴里忍不住吞口水。

范氏忙又开口劝说：“大兄弟，我们卤料贵哩，平日逢年过节，才能吃一回香料。你不晓得，这东西费了多少油盐香料柴禾……”

“您买一份尝尝，保准不亏。这滋味甚是绝妙，比那红烧肉还要好吃，待会售完了，你想吃还没有哩……”

“我瞧您也不像没钱，您这打扮，是在码头上工罢？一天怕是得赚好几百文钱，我们这卤豆腐，味道极好，只此一锅，卖完便要收摊回家。过了这村，没这个店，您何不尝尝？”

汉子哼到：“我有钱也不叫这般乱花，你们不值这个钱。不买不买！”

范氏就笑到：“那您走好嘞，下回庙会，我们还在这里！”

汉子不满的摇摇手走了。

吴氏见第一桩生意没做成，更加紧张不安，手都有些打摆子。磕磕巴巴的开口：

“我也觉得十文太贵了些，要不我们少卖两文罢？”

李檀香道：“不行。这些卤煮材料花销、人工，一一算进去。这般价钱，已是亏了。再降价，就是赔本。”

范氏也赞同道：“赔本的买卖不做！当真没人买，我们带回家自吃。这豆腐这般好吃，我还没吃够哩！”

李檀香把瓜果等东西摆开，叫吴氏看摊子。等二哥从田庄回来，同她一起去卖猎物。

范氏十分大胆，拿蒲团坐下，大声吆喝叫卖。路人原本闻着香味，满肚馋虫，听见叫卖，便围上来打听。范氏便向他们介绍，只听了价钱，众人都嫌贵，不舍得买。

一个富家小姐装扮的女子，带着仆妇，挤上前来问：

“这豆腐怎么卖，闻着好香，里头放了什么？我在前头好远，就闻着了香味，叫这香味引了过来。”

吴氏见范氏不住拿眼神觑她，磕磕巴巴的开口：“这是卤煮豆腐，里头……放了八角……放了卤肉……卤肉不卖，叫我们自己吃了……”

小姐见她脸色红涨，半天说不清，笑到：“多少钱，你盛一碗，我尝尝罢。”

“欸欸欸……”吴氏又惊又喜，忙哆哆嗦嗦的取了碗，捡了四块豆腐，三块萝卜，又舀了一勺卤汤到碗里，递给她，嘴唇干巴得有些张不开嘴：

“您请用……十、十文钱……”

范氏忙起身，抓了筷子递给小姐，满面笑容道：

“多谢光顾，这萝卜脆甜鲜嫩，煮了一夜，酥烂可口，是买豆腐额外送的。小姐快尝尝，只要十文钱。这筷子，也是昨日去砍了新竹，新削的，没叫旁人用过，请放心吃。”

范氏这些话，都是昨日李檀香教的，小姐听了这些话，果然很满意。示意身后仆妇给钱。

她捧着碗，拿起筷子，夹了一块豆腐，送到嘴里。两口吃完，眼神贼亮，吃惊笑到：

“委实美味！再给我来一份，不放汤，我带回去，给家里人尝。”

吴氏喜得连连点头，不停道谢，又给她盛一碗。

那小姐叫仆妇给钱，因要把碗拿走，连着把碗钱也给了。吴氏见那陶碗破旧，小姐给钱属实亏了。又给她多送了两块豆腐。

小姐吃完豆腐，又吃萝卜，再次被这味道惊艳，赞叹到：“这萝卜怎生这般美味，比肉还好吃！鲜嫩甘甜，爽口多汁！委实好吃！”