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第29章 第 29 章

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这出摊卖吃食还会亏损?没听说啊,杏嫂子做了这么久,也没说过她亏过铜子。

莫不是在诳她?

又看了宋梨一眼,没好气道,“我让你跟你爹说,你照着说就是了,哪儿来那么多麻烦事儿?”

“林四婶你是不知道,那杏嫂子会的糕点,是我教的。”宋梨微微昂头。

“你教的?”林母半点儿不信,“你怎么会这个?”宋二丫的厨艺还没杏嫂子好呢!

“是我教的,我中秋那次,被郭妈妈救了之后,在郭家吃过不少点心,就那时候郭妈妈教的。”宋梨昧着良心解释,又道,“林四婶,要是我不应承,我爹也不会应允你的。”

林母气了,“去去去,不应承就不应承,我还不稀罕呢!”

那么点儿辛苦钱,谁稀罕赚去!

林母气冲冲地跑回家,林合娴正躲在窗边偷偷听到了一切,知晓是宋梨会的方子,气得牙痒痒的。

这宋二丫,可真讨厌!

林家瞅中杏嫂子的营生,也想跟宋家搭伙卖吃食的事儿,当天夜里头,宋梨在饭桌上就告诉了宋阿爹。

“那杏嫂子的摊子,真能挣这么多钱银?”宋大郎君吃惊。

“能糊口吧!”宋阿爹含糊。

“还是杏嫂子做这营生久了,有熟客有口碑,她厨艺又好,做出来的糕点自然是受欢迎了。”宋梨解释。

“杏嫂子做的芋头糕,好吃。”宋小郎嘿嘿点头,里头有肉,真香。

“那,够家里头的花销吗?”宋大郎君小心翼翼地问,“下个月我抄书的银子,还要不要全交阿爹您?我有瞧中一本集子,上个月就想买了,但小妹的事……”

宋梨知道宋大郎君在说什么。

宋二娘在中秋夜失踪后,宋家报官求人去找人,花了不少钱银,宋大郎君每个月都会给城里的书肆抄书,存下也有一笔积蓄,那时他将基本上都交给宋阿爹了。

后来她回来,为了感激帮忙寻人的乡里同窗,不仅送完了她拿回来的那些鹿肉干,另外还补贴了不少钱银。

这事儿了了之后,宋阿爹又寻不着差事,家里头着实发愁了一段时日,宋大郎君将自己在授衣假期间挣来的抄书钱又给了宋阿爹。

现在听说跟赵家合伙的营生这般好,宋大郎君自然有了别的想法。

“行,就去买吧!以后抄书的铜子,还是自己留着买书买墨吧,阿爹这里,你不用操心。”宋阿爹表态。

“好。”宋郎君高兴。

“那,阿爹,你还去不去找掌柜的差事了?”宋梨马上问。

宋阿爹看着小女儿笑了,“不去了,我看啊,赵家那个摊子大有可为,打算就专注做下去,好好营生起来。”

他算是出资人,那器具损耗还有食材成本都是他承担的。

买卖做起来,当真分到钱银后,宋阿爹真正对这当初以为只能赚几个铜子的营生上心了,专门去杏嫂子摆摊的集市看过。

“那集市的摊位,一般是先到先得,据说摊子按照占据位置的大小,从三文钱到十二文钱不等,另外,如果给县衙每个月固定交足额的摊位费,官府就能给你划个固定的位置。”

“但要是去得早,在衙门的官爷来收摊位费之前就卖光收摊,便不用交这个摊位费。”

“像杏嫂子这些做朝食营生的,为了省那笔摊位费,去得早,卖得也少。”

“但要是咱们不仅仅做那一段时间的买卖,给官府交上这一份摊位费,做多点糕点长时间出摊,卖得多,挣得自然也多。”

届时,这就不是一月一贯八钱的小买卖了。

也就是说,宋阿爹想扩大经营。

宋梨没意见,反正她授人予渔了,日后那摊子要如何经营得好,想必宋阿爹这个做了许多年的掌柜,要比自己有经验。

“不过阿爹,这天儿一日日的见凉起来,要去集市卖得久,那早点儿可得要热乎着卖。”

都已经是初冬了,人们就喜欢吃个热乎,就杏嫂子母女俩推着板车用竹篮子装着去卖的架势,卖久了,那糕点很快就冷了。

这肯定会影响买卖。

“对对,我也想过这一点儿。”宋阿爹发愁,“我现在是买了个木盆装好热水,让杏嫂子直接拿个蒸屉装着糕点放上头的就可以保住温度。”

“可是天气越冷,那热水也越冷得快,梨姐儿你说得怎么办才好?”

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