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第11章 垂危酒楼见生机

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俞筝然同阮施青赶来时,门前人山人海。

酒楼一伙计拿着木喇叭吆喝:“先到先得!先到先得!悦来酒楼出‘有口福套餐’啦!”

“不论您是一个人、两个人,还是三五个人,都有低价套餐。”

“套餐低价,手写好评还返券啦!”

“伙计,这套餐、返券都什么意思?”人群中有人好奇问道。

“嘿!问得好问得妙!”

那伙计摊开手中的一大张写满字的告示,在众人面前缓缓展示。

“诸位请看啊,单人套餐,‘单人’顾名思义是一个人,‘套餐’之意是多个菜绑在一起,按照低价售卖。‘双人套餐’便是两个人的食量套餐……”

“咦!伙计,这单人套餐中的‘鱼中有套餐’,红烧鱼加上清炒素三丝竟只要二十文钱?这……是真的吗,平日红烧鱼就要二十文呐,这素三丝不要钱的吗?”

一汉子看清了告示上面的文字后,惊掉了下巴。

“客官,您呀,没看错,真是这个价!”恰时,马掌柜从酒楼款步而来。

“咱们做这个套餐啊,就是让食客以最少的钱吃最多的菜式。”

人群顿时炸开了锅,众人七嘴八舌议论起来:

“真有这般好事吗?”

“这哪里有假,掌柜的都出来解释了。”

“……”

“嗐,再低的价也没用,他们家的菜啊,做得太难吃了,入不了口。”一妇人甩着帕子大呼道。

“就是呢。太难吃了,酸的酸死,咸的咸死……”众人纷纷附和。

“诸位诸位,之前小店厨子确实是掌握不住油盐酱醋的分量,现在我们厨子那油盐酱醋都要过称,绝对没问题。”马掌柜赔着笑脸解释。

“真的吗?油盐酱醋都过称啦?”

“绝对真!比真金还真!”马掌柜露出花儿般的笑,“现在咱们酒楼不单单出售套餐,还有手写好评返券呢。”

她拿出一大摞巴掌大小的麻纸,扬声道:“大家用过饭菜后给我们酒楼美言几句,并写在这麻纸上,酒楼便会给您一张证明券,这券啊抵五文钱。”

“这,就是返券的意思呢!”

马掌柜从荷包掏出一张同样巴掌大小的麻纸,上面盖了酒楼印章,赫然“五文钱”三个大字。

“真有这等好事啊!”几人眼中泛着亮光,兴奋地直搓手。

“自然是真……”

不等马掌柜说完,人群似洪水般朝酒楼门口涌去。

见此情景,俞筝然看向阮施青,嘴角微微上扬绽开一抹笑,阮施青回一狡黠的笑。

仅仅半盏茶的时间。

酒楼座无虚席,就连二楼与三楼包间都挤满了客人。

更令人震撼的是,酒楼门外还排了一条长龙。

一时间,饭菜香气如浪扑来,勾得人直流口水。

马掌柜乐得合不拢嘴,她转向俞筝然,激动地行了个大礼。

“苏夫人,还是您厉害,按照您说的方法办果真能行,咱们酒楼可是从未有过如此盛况呢!”

俞筝然忙将她扶起:“掌柜的,不必这般客气。”

阮施青眼睛眯成了缝儿,凑近俞筝然悄声道:“没想到啊,筝宝儿,你这几年的探店经验用在古代竟也吃香。”

俞筝然冲她俏皮地眨了眨眼。

“对了,苏夫人,眼下正是用饭时辰,您与令堂的饭菜啊,我已吩咐厨子备下了,二位随我来。”

马掌柜引着她二人入了酒楼。

大堂客人实在太多,连个落脚地都难寻见,三人艰难地穿过大堂,径直往酒楼后院的亭台。

亭台石桌上摆了近十道菜。

除去昨日的醋溜鱼、梅花汤饼、山三脆,剩余皆是马掌柜当时报了菜名的特色菜。

“这……”俞筝然与阮施青颇为吃惊。

“二位可别跟我客气,就当是我的谢礼了。”马掌柜热情地拉着她二人坐下。

“既如此,我们便不客气了。”

香味扑鼻,俞筝然抚了抚打着鼓的肚子,咽了咽口水便大快朵颐。

她率先夹了块醋溜鱼,尝过后满意地说道:“青姐,你也快尝尝,真的好吃,鲜香诱人,这才配称作色香味俱全呐!”

“真这般好?”阮施青满腹狐疑。

“真的,你吃吃看。”俞筝然夹了块鱼腹送进阮施青嘴里。

入口瞬间,阮施青霎时瞪大双眼,惊呼:“天呐,真的好吃,筝宝儿,你好厉害呀!”

“那是自然。”俞筝然乐呵呵地翘起嘴角。

“哈!得意忘形了吧!”阮施青用手指戳了戳她的额角。

见她们对菜肴甚是满意,马掌柜神采焕发。“您二位喜欢就好,请慢用。我呀,得到大堂招呼食客,稍后得空便过来。”

俞筝然朝她摆手:“掌柜的去吧,酒楼的食客更要紧。”

马掌柜笑着离去。

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