林霖下地窖拿面粉做面包,结果她发现有一个南瓜被啃下了一块,她立刻叫来肖晓看。
“这是老鼠啃的吧?”林霖问道。
肖晓看了一眼,马上确定,“嗯!”
两人神情严肃,地窖是存放两人口粮的地方,进了偷家的小贼,这还得了。仔细检查了其余南瓜,幸好只有一个南瓜惨遭毒手。
“我去配点老鼠药。”肖晓道。
林霖心疼的抱起被老鼠啃过的南瓜,“这个南瓜得尽快吃掉了,不然要烂。”
心里盘算了一下南瓜的菜肴,林霖当即决定做点南瓜饼和南瓜馒头。
林霖以前是做过南瓜饼的,但是上一次用的是面粉,炸出来的南瓜饼并不够酥脆。这一次,林霖用了糯米粉,炸出来的南瓜饼金黄酥脆。
南瓜馒头也很不错,淡黄色的大馒头有着淡淡的南瓜味。
这一天,三餐主食都是南瓜馒头,下午茶是南瓜饼配花茶。
一边吃着南瓜饼,林霖问肖晓道:“老鼠药有用吗?真的能将老鼠毒死?”
“那个老鼠药是用来驱赶老鼠的,不能毒死老鼠。”肖晓家的老鼠药是自制的,用了一种特殊的毒草。这种毒草对人和其他动物是微毒的,但是老鼠极其不喜欢这种毒草,所以做成药之后,对于老鼠是有一定的驱赶作用的。
“家里为什么不养一只猫呢?”林霖又问道。
“以前养过,不是跑进山里了,就是莫名其妙死掉了。爷爷觉得是因为家里的人和猫不合,所以就再也没有养过。”
林霖大为震惊,“都是怎么死掉的?”
作为一个上辈子的猫奴,云养猫十级爱好者,林霖觉得那些猫的死肯定是有原因的。
“那些猫头一天还好好的,吃饭也很精神,第二天一早起床,猫身体都硬了。爷爷奶奶都仔细查看过,没有生病,也没有吃错东西。”肖晓一边喝茶一边道,“后来爷爷奶奶就不养了,好好的猫在我们家莫名其妙就死了,也怪可惜的。”
林霖也沉默了,这事倒是真的怪了。
不养猫,能驱除老鼠的最好方式就是老鼠药了,蛇也可以除老鼠,这种方法林霖想都不会想的。
美美享用完南瓜饼,林霖决定切一些南瓜给鸡鸭牛送去,那么大一个南瓜,光靠她们两人,一时半会儿是吃不完的。
喂鸡的时候,林霖就发现前两天肖晓抓回来的野鸡不怎么吃东西,回去跟肖晓一说。
肖晓利落的拿上了刀,“那野鸡不行了,我去杀了。”
于是晚上的肉菜便是鸡了。
林霖想了想,昨晚她才看到做叫花鸡的菜谱,今天食材不就有了嘛!
叫花鸡需要用荷叶包裹,到目前为止,林霖可没有在森林里发现哪里有荷叶,于是她愉快的决定将荷叶改为竹叶。
森林里长有一种竹子,名为铁竹,其叶巨大,而因其竹材坚硬如铁,所以人们给它取名为铁竹。森林里买不起瓦片的山民,也会用铁竹来当做瓦片使用。
叫花鸡使用荷叶包裹,一是为了避免鸡被外面的黄泥弄脏,另外一个原因便是为了烤制时取荷叶的清香。
林霖心想,这样的话铁竹的叶片也是可以的。竹香虽比不上荷叶香,但也是很不错的。
做叫花鸡需要提前将鸡腌制,林霖用盐、酒、酱油、葱姜等将鸡腌制。