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第5章 原总的厨艺进阶

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“糟了!”原炀急得直跺脚,看着鱼肉边缘的焦黑,脸瞬间垮了下来。“都怪我,怎么这么不小心。”他懊恼地说,伸手就要把鱼肉倒进垃圾桶。顾青裴连忙拦住他:“别扔啊,只是边缘有点焦,不影响味道的。”他拿起筷子夹了一小块尝了尝,“你看,里面的肉还是嫩的,而且焦一点反而更香。”

原炀还是有点不甘心:“可是不好看啊,我想给你做最好的。”顾青裴看着他失落的样子,伸手摸了摸他的头:“在我心里,你做的就是最好的。再说了,第一次做就能做成这样,已经很厉害了。我第一次做饭的时候,把鸡蛋都炒糊了,还差点把锅烧了呢。”

原炀抬起头,有点不信:“真的?”顾青裴点点头:“当然是真的,那时候我刚毕业,一个人住,第一次做饭就搞砸了,最后只能吃泡面。”看着顾青裴认真的眼神,原炀心里的失落渐渐散去,点了点头:“那好吧,那我们继续做糖醋汁。”

调糖醋汁的时候,原炀吸取了之前的教训,每加一种调料都用小勺子量好。他拿出备忘录,照着上面记的比例——两勺白糖、三勺白醋、一勺番茄酱、半勺生抽,依次放进小锅里。“还要加少量清水,不然太稠了。”顾青裴在旁边提醒。原炀赶紧加了小半碗清水,然后打开小火,用铲子慢慢搅拌。

锅里的调料渐渐融化,散发出酸甜的香气。原炀一边搅拌一边盯着锅,生怕又糊了。“要搅到汤汁浓稠,能挂在铲子上就行。”顾青裴说。过了大约五分钟,汤汁果然变得浓稠起来,舀一勺能稳稳地挂在铲子上。“好了!”原炀关火,兴奋地说。

他把炸好的鱼肉摆进盘子里,然后淋上滚烫的糖醋汁,“滋啦”一声响,酸甜的香气瞬间弥漫了整个厨房。原炀看着自己的成品——虽然鱼肉边缘有点焦,花刀也不如教程上的整齐,但淋上糖醋汁后,红亮诱人,看起来格外有食欲。他有点紧张地看着顾青裴:“你快尝尝,看看怎么样。”

顾青裴拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里。外皮酥脆,咬开后里面的鱼肉鲜嫩多汁,糖醋汁的酸甜度刚好,一点都不腻,虽然边缘有一点点焦糊味,但反而增添了一种独特的香气。他眼睛亮了亮,笑着说:“好吃!真的很好吃,比我上次在饭店吃的还好吃。”

原炀一听,顿时笑了起来,像个得到表扬的孩子:“真的?那我下次再给你做!我还收藏了很多教程,有糖醋排骨、菠萝咕咾肉,还有你喜欢吃的龙井虾仁,我都学给你做。”顾青裴点点头,又夹了一块鱼肉放进原炀嘴里:“你也尝尝,自己做的肯定更香。”原炀咬了一口,确实觉得味道很不错,比他想象中还要好——这大概就是“用心做的饭,味道都不会差”吧。

两人坐在餐桌旁,慢慢吃着松鼠鳜鱼。阳光透过窗户洒在餐桌上,把顾青裴的头发染成了浅金色,原炀看着他吃得津津有味的样子,心里满是满足。他突然觉得,早上五点多起床去买鱼、在厨房手忙脚乱地摔了碗、被油星子溅到、改花刀改到手腕发酸,这些都值了。

“对了,”顾青裴突然开口,指了指原炀身上的围裙,“你那个粉色围裙挺好看的,以后做饭就穿这个吧。”原炀的脸瞬间红了,伸手就要解围裙:“才不要!这是你买的恶作剧礼物,上面还有兔子耳朵,太幼稚了!”顾青裴笑着按住他的手:“我觉得挺合适的,你穿起来很可爱。”原炀瞪了他一眼,却没再继续解围裙——其实他心里清楚,只要顾青裴喜欢,别说穿粉色兔子围裙,就算穿更离谱的衣服,他也愿意。

吃完饭,原炀主动收拾碗筷。他把盘子放进水槽,挤上洗洁精,学着顾青裴平时的样子,用海绵擦仔细地擦着盘子上的糖醋汁。顾青裴靠在厨房门口看着他,阳光从他身后照进来,在地上投下长长的影子。看着那个曾经连开水都不会烧、连碗都不会洗的原家大少爷,如今为了自己系着粉色围裙,在厨房里笨拙却认真地洗碗,顾青裴的心里暖暖的,像被什么东西填满了。

他走过去,从身后轻轻抱住原炀:“谢谢你,原炀。”原炀的身体僵了一下,随即放松下来,反手抱住他:“谢我干什么?给你做饭不是应该的吗?”顾青裴把脸贴在他的背上,声音轻轻的:“谢谢你把我的话放在心上,谢谢你愿意为我花这么多时间和心思。”

原炀转过身,握住他的手,认真地说:“青裴,以前我总觉得,爱就是给你买最好的东西,带你去最好的地方。但现在我发现,其实不是的。爱应该是你随口说的一句话,我记在心里;是你喜欢吃的菜,我学着做给你;是你累的时候,我能给你一个依靠。”他顿了顿,看着顾青裴的眼睛,“以后我会每天都给你做早餐,周末再给你学新菜式,把你养得白白胖胖的,让你每天都开开心心的。”

顾青裴忍不住笑了起来,眼眶却有点发热:“那我可不敢胖,不然穿不上你给我买的西装了。”原炀把他搂进怀里,低头在他的额头上亲了一下:“不管你胖不胖,在我眼里都是最好看的。而且,就算你穿不上西装,我也能给你买别的衣服,什么款式都给你买。”

顾青裴靠在他的怀里,听着他有力的心跳,嘴角扬起幸福的笑容。厨房的水槽里还残留着洗洁精的泡沫,灶台上的调料瓶摆得整整齐齐,空气里还弥漫着淡淡的糖醋香气。这一刻,没有公司的勾心斗角,没有外界的纷纷扰扰,只有两个人之间的温馨与安宁。

原炀洗完碗,擦干手,从身后抱住顾青裴:“青裴,下午我们去超市买点菜吧,晚上我给你做糖醋排骨怎么样?”顾青裴点点头,转过身搂住他的脖子:“好啊,不过这次我要全程给你打下手,不然你又要把厨房搞得一团糟了。”原炀挠了挠头,有点不好意思地笑了:“那好吧,不过你要听我的指挥,我可是看过教程的人。”顾青裴笑着点点头:“好,都听你的。”

阳光透过窗户,洒在两人相拥的身影上,温暖而耀眼。原炀看着顾青裴的笑脸,心里暗暗发誓:以后不管多忙,他都要抽出时间给顾青裴做饭,因为他知道,最平凡的烟火气里,藏着最真挚的爱意。

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