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第18章 情绪波动

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“米饭吧。”青岚在床上舒服得伸着懒腰,“天气真好啊。你没睡着吗?”

“燕子太吵了,眯了一会儿。”林奈顺手点了两下保存,合上电脑,站起来活动活动筋骨,“冰箱里有虾,可以做个油焖大虾,还有什么想吃的菜吗?”

“想不到,想吃点爽口的。”

“爽口的?嗯,豆芽面筋?拍黄瓜?啊我想到一个,”林奈在脑海中搜索着,青岚也想到了,两人异口同声说,“蒜泥茄子!”

“夏天可太适合吃蒜泥茄子了,单单是想到就已经要流口水了。”青岚望着天花板怀念道。

“那你快起床吧,家里没有茄子,还要去商店买。”林奈说着下楼,“我先解冻虾,你快起床,我们去买菜。”

林奈从冷冻室取出之前冻的大虾,放在盆里接满水,夏天的水温很高,虾以肉眼可见的程度溶解。林奈准备蒸米饭,开始淘米,青岚打着电话下楼:“行,那你们顺路买点茄子,我们准备吃米饭。还需要买什么菜吗?”青岚问林奈,“景樾说他们要过来蹭饭,除了买茄子还要买什么吗?”

“你想吃麻辣香锅吗?成都买的火锅料还有很多。”林奈打开冰箱看了一眼。

“想吃。”青岚点开公放。

“买三根长茄子、一小把茼蒿、一把金针菇、十个左右的香菇,我准备做油焖大虾、蒜泥茄子和麻辣香锅,看你们还想吃什么。”

“收到,保证完成任务!”景樾欢快的声音能穿破天花板。

电话挂断后,林奈忍不住吐槽:“真不知道他一天天在乐些什么。”

“这不挺好嘛,像一只快乐小狗。”

“确实挺好,浑身有使不完的劲儿。”林奈找出现有的食材,一股脑扔进水池,开始清洗。

“解冻好了吗?我来挑虾线。”

林奈伸手试了试:“差不多,我来吧,你把这些菜洗干净就行。”

“好嘞。”青岚完全是厨房小白,之前一起处理虾线总是不得要领,需要返工,林奈自己来还快一些。铺好卫生纸,取一根牙签,从尾端挑开,再从中间挑出,挑完后将虾头与身体分别放入碗里,再将虾壳剥干净。林奈很喜欢吃虾,虽然每次都很费功夫,手上也总有腥味,但架不住实在美味。

景樾他们来时,林奈正在处理最后一只虾,顾不上抬头:“把我需要的菜放水池里就行。”

“行。”宋青辞照做,“需要我帮忙吗?”

“不用,最后一只了。”林奈处理得很仔细。

“虾壳也很有营养的,都剥了干嘛?”景樾通常连虾壳一起吃。

“这样吃起来多方便。”林奈终于剥完了,抬起头来扭扭脖颈,举着双手,挤点洗手液,努力清洗。洗完一遍,放在鼻子下闻一闻,再洗一遍,突然的洁癖令景樾不解:“你直接戴手套多方便。”

“手套影响我发挥。”林奈又闻了一遍,没有味道了。

“怎么还买了鱼、皮蛋?会不会太多了?”青岚问。

“不多,阿满的饭量我清楚。”宋青辞自信接话。

林奈看了宋青辞一眼没说话,明显是懒得说话:“可以啊,全吃了,不许浪费。”

林奈正准备接过青岚手里装着鱼的袋子,宋青辞眼疾手快抢先一步:“我来处理,你先做菜吧。”

“OK。”林奈点点头,取出菜刀开始备菜。

宋青辞先清洗蔬菜,取出一小半问林奈:“这么多够不够?”

“够了,香菇三四个就行,冰箱里还有一些丸子要加进去,菜量少一些。”

“好。”

两人一洗一切配合默契,景樾和青岚对视一眼,飞速坐到沙发上,抢占遥控器。

葱切段,蒜切瓣,香菇切块,土豆切片,茄子切厚片,搅一些蒜泥,加入盐、五香粉调味,少许辣椒粉,开火烧油,蒜泥上淋热油,料汁完成。平底锅放入茄子片,小火慢煎,直至双面金黄未焦,夹出切长条状,最后浇上料汁,少许醋,搅拌均匀。在此期间,宋青辞切好皮蛋摆盘,盐、醋、生抽、蚝油搅拌,点缀小米辣,淋上热油、料汁,酸辣开胃的蒜泥茄子和凉拌皮蛋完成。青岚闻着香味早已按耐不住,连忙端到餐桌上。

平底锅撤下,换煮锅,水开先煮蔬菜类,后煮丸子,然后放入十颗鹌鹑蛋。期间,炒锅开火,放入虾头,炒出虾油,加入葱段和蒜瓣,闻到葱蒜香,加入虾身,翻炒至变色,出锅前放入适量蚝油,翻炒均匀,鲜香四溢的油焖大虾完成。景樾边闻边端上餐桌。

继续开火,放入适量火锅料,加入葱段和蒜瓣,翻炒至料香,先放入剥好的鹌鹑蛋,稍煎至虎皮状,转小火,加入丸子,翻炒一阵,最后加入蔬菜,出锅前撒点白芝麻,麻辣美味的麻辣香锅完成。景樾取好四双筷子一起端到餐桌。

林奈左手端着炒锅右手盛菜,不小心撞到了正在给鲈鱼开花刀的宋青辞:“哦哟不好意思。”

“没事需要我帮忙吗?”

“不用,马上就完了。”

宋青辞给盘底铺上姜片,鱼背放上葱段和姜片,淋上生抽,上锅开始蒸,又切好葱丝和红辣椒丝。

林奈又洗了两遍手,确保没有有烟味儿,打开电饭煲舀米饭:“你吃多少?”

“正常就行。”

正常?林奈不知道正常是多少,碗多大就舀多少吧。青岚端着两碗米饭过去。

“先吃吧,鱼很快就好了。”林奈端起米饭说。

“行,我来吧。”林奈递给宋青辞他的那碗米饭。

“开动吧大家。”

还没吃两口,最后一道清蒸鲈鱼也已完成,浇上蒸鱼豉油,摆好葱丝等,淋上热油,非常美味。

大家都饿了,除了夸赞的间隙,都忙着扒饭。吃到最后,每一道菜都所剩无几,林奈也惊讶于大家的饭量:“都饿了。”

“和你俩在一起,简直不要太幸福,我感觉吃完这一顿又要运动了。”景樾满足地拍着肚子。

“太幸福了,碳水、热量一个子全齐了。”青岚瘫在椅子上,又爱又恨。

“下次过来让我妈给你做柴火米饭,底下酥脆的锅巴非常好吃。”

“哇那我可要期待一下了。”青岚眼睛瞬间亮起。

“我也要我也要,满满到时候记得叫我。”景樾连忙举手加入。

“看心情。”林奈起身躺到沙发上,“老规矩,做饭的人不洗碗。”

“收到,让我俩缓缓再洗。”景樾摸了摸腹部,“唉我的腹肌又要消失一块了。”

“接着练呗,委屈啥也不能委屈嘴巴不是。林奈以前也有马甲线和腹肌,自从回来后也不运动,我都担心她把身体吃坏。”

“满满还有这样辉煌的历史呢?啊满满,真的假的?”景樾笑着求证。

“假的。”林奈闭着眼睛懒洋洋的回答。

宋青辞在一旁听着,嘴角的弧度又弯了几分,起身收拾碗筷。青岚阻止道:“哎我来吧。”

“没事我俩来,运动运动。”宋青辞说着踢了景樾一脚,景樾一个闪退躲了过去:“没事你去休息吧,不用客气。”

“好吧,那我就不客气啦,辛苦啦。”青岚躺到林奈旁边,“真舒服啊,阵阵凉风,山脚下真惬意。”

“等西瓜熟了,我们去山里避暑,超舒服的。”

“好耶。”

五点半,青岚准备返程,顺路带景樾回去:“那我俩走咯,下次见。”

“路上注意安全,到了发个消息。”林奈叮嘱道。

“知道啦。”

“放心吧满满,我会保护好青岚的。”景樾拍拍胸脯保证。

“你还是先保护好自己吧。”林奈无情的嘲笑。

“走啦。”青岚发动引擎。

“嗯再见。”林奈挥挥手告别。

他们的身影渐渐远去,宋青辞提议:“要不要去走走?消消食?”

“可以,走吧。”天色尚早,今天一定会有晚霞,林奈自然不会错过。

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