第五十二章:
何秀青进来,看到小姑子举着刀,内脏已装满一大碗。
那兔子内脏,却处理得一点血也没有残留。
她惊讶:“兮兮,我记得我们家是第一次杀兔子吧,你竟能处理得比杀鸡还干净,你到底是怎么做到的,我拿这种刀,得割好几次才能割断呢。”
凌婉兮眨眼,半真半假道:“就这样割呗,刀不是刚磨过?”
何秀青想到自己杀兔子时要割这么久,表示疑惑:“那我放个血怎么要这么多刀?”
凌婉兮强行解释:“皮肯定比内脏难割啊。”
何秀青想了想,点头:“也是。不过你的手艺是真不错,处理得很干净。”
说着,她拿过内脏,开始处理。
郑晓兰也夸赞:“我一直想说,兮兮的手艺比乡里的屠夫还好,莫不是将来想去当个杀猪娘吧?”
凌婉兮眼看也没什么可学的了,她将青铜刀交给何秀青,冲郑晓兰悄皮道。
“若有机会,也不是不可以。二嫂,你帮我装点热水,我洗一下手。”
郑晓兰揉揉她的发顶,用木勺子装了热水来,等凌婉兮洗干净手后,将她往外头推。
“好啦,下厨你比我还没天赋,你去玩吧。锅有空,我去舂麦去蒸麦饭。”
凌婉兮也知道自己没这方面的天赋,说了声辛苦便上了楼。
要煮这么大的兔子,费柴火不说,用的盐肯定不少,她得上楼再拿些下来。
楼上。
凌婉兮锁好门,进了空间竹屋,先用里面的肥皂将肥腻的手再洗一次,洗好了,她去拿了大约够今晚食用的盐,用竹筒装好。
想到今晚要做兔子,她想起之前她人商城时换来的五香粉,她又拿了一些,悄悄混进盐里。
看到旁边有花生油,想到曾看到的书籍上说,做肉类最好配植物油,她想到花生油的香味儿,食指大动,便去拿起一小瓶花生油。
可一想到,大俞只有菽,无法解释,她想了想,还是不舍的放了回去,重新挖了一大勺子猪油。
只是,挖好猪油放进竹筒,她还是想吃花生油,也想跟家人分享,跟天下人分享。
她盯着箱子里那瓶黄澄澄的花生油想了一会儿,想到今天应泽说有田地要归还家里,她微笑。
“有了。”
夜幕降临。
屋内火盆传来的光一闪一闪的,把屋内的影子拉得很长。
随着章少英一声“开饭啦”,
所有人立即行动,不一会儿便围满了桌子。
凌北良最谗,搓着手。
“大嫂的手艺越来越好了,光闻着就让人流口水!不敢想等下吃进嘴里有多好吃。”
章少英给他夹了一块最嫩的肉。
“在家里吃饭还要想什么,吃便是,今晚你先吃,奖励你最近安分守己,帮着进山找吃的,在乡里表现得也不错,一路上还帮着扛东西。”
“谢谢阿娘!”难得不被家里骂了,凌北良眼睛有些湿润。
他扫了眼含笑看着自己的家人,趁眼泪要被看出来前,低了头,尝了一口,直接竖起大拇指惊叹。
“嗯!太好吃了!大嫂!你的厨艺太好了!”
章少英明白自己儿子,她笑了笑,不忘叮嘱。
“做得好自当夸你,但家里因为你欠债才落到这个田地,你还得再努力。还有啊,村里的年轻小伙将来要约你出去,你也不可学坏,不可带坏人,不然我不饶你!”
凌北良添了一口麦饭,开心举手保证:“放心吧阿娘!我以后只跟着哥哥嫂嫂们,保证 不让你操心。”
凌世勋替妻子夹了一块兔子肉,点头。
“这是个好主意,你替他们打打下手,不给家里添麻烦,家里少不了你一口饭吃。”
“对了,说起来你哥哥嫂嫂们的生计,老二,之前你说那沈夫人要请你媳妇当绣娘,还要在乡里开一家绣坊,请你媳妇儿当主理人,这事儿你们夫妻俩怎么想的?”
何秀青惊讶看着郑晓兰:“弟妹还要当绣坊主理人啊?”
郑晓兰不好意思:“大嫂,这事儿我也是饭前听兮兮说的,说是她救了沈夫人的姐姐,沈夫人给我们家的奖励。”
众人看向凌婉兮。
片刻后。
凌婉兮将当时的事儿说了一次。