生意红火,葱花每日都将账算好,到了月底竟然发现纯利润有一两金!
全靠着好名声,馄饨也做得好吃,葱花和两位伙计也勤劳能干,一天除开睡觉能干9个时辰!
小福和小甜住在店里,包吃包住,原先说好是每月给两贯钱。
发银钱的时候,葱花直接给了5贯,每人各5贯。
伙计拿到沉甸甸的钱都惊呆了,“掌柜,您是不是给多了啊?”
“你们应得的,固定工资是每月两贯,你们最近也辛苦了,付出越多,回报越大。”
就这样葱花的馄饨店红红火火得开了三个月,期间又招了一个伙计,生意越发的好了。
葱花每日忙得脚不沾地,在徐府似乎只是睡个觉。
这三个月已经将五个月的房子钱收回来了,还额外赚了一两黄金,葱花好开心。
葱花又招了一个伙计,自己脱开身来。
葱花算了算,按现在的模式运作下去,四个伙计,自己能脱开身来,一年能有净利润十一两黄金。
徐郎的年薪十两黄金,对比起来葱花赚的也算是不少了。
葱花知道,自己如果不给伙计那么高的工资,净利润还能再多些。
但水能载舟亦能覆舟,葱花的馄饨铺子伙计包吃包住,馄饨伙计在不影响客人时自己可以不限量吃,钱多待遇好才能留得住人。
但开一家馄饨铺,葱花还不甘心。
葱花还有一个绝活,饼,皮薄馅大多汁的肉麦饼,梅干菜肉方饼,香酥可口的烧饼,嫩滑的香辣豆腐饼,超饱腹的土豆饼,咋吃都不会胖的萝卜丝饼......
刚好葱花已经腾出时间来了,便在店中做饼卖。
肉选取的是最新鲜的猪肉,揉面葱花也是一把好手,不怕花时间,给面揉得很劲道。
用料扎实,每个饼尽量只赚取3文钱。
起初大家单是尝鲜会买来吃,后面发现好吃了后,买来和馄饨搭配着吃,一个干管饱,一个水润顺滑。
可香了。
买的人越发的多,葱花一个人都忙不过来了,又招了一位女子来打下手。
一天竟也能卖个三百份。
葱花又招了5位伙计做烧饼,盘下了隔壁店铺改名“皇恩饼店”。
依旧是每名伙计五贯,包吃包住,店里烧饼伙计烧饼馄饨随便吃。
这样葱花算算一年也能有7两金。
这样两个店铺,葱花一年能拿18两金。
葱花的生意做得如火如荼呢。
却听闻徐宅中有喜事,淑娘怀了。
头仨月淑娘虽猜到了,但因月份不大,没有说出来。
今日一把脉,确实是实打实怀了仨月了。
“是徐郎的啊”,葱花苦笑。
徐郎也是很开心,在宅里摆了宴席。
葱花自然也出席了。
席间葱花见着一幕幕,垂下了眼。