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第41章 梅香漫庭,冬暖情长

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雪霁后的晴日,一连持续了好几日,庭院里的积雪未化,却被暖阳烘得少了几分刺骨寒意,多了些温润的清宁。

阳光透过疏朗的枝桠,洒在皑皑白雪上,折射出细碎的银光,屋檐下的冰棱依旧晶莹剔透,却缓缓滴着融雪,滴答滴答,落在青石板上,汇成细细的水流。前几日偶然绽放的那枝腊梅,借着雪后暖阳,开得愈发繁盛,嫩黄的花瓣裹着薄雪,幽香阵阵,风一吹,清冽的梅香漫遍整个庭院,为清冷的冬日,添了一抹明艳与芬芳。

念儿自打发现这枝腊梅后,便日日都要跑去瞧上几回,小身子裹着厚厚的棉裙,戴着暖耳,蹲在梅树下,仰着小脸,细细看着那簇嫩黄的梅花,时不时伸手轻轻碰一碰花瓣,生怕碰落了这冬日里独有的美景。她还会小心翼翼地捡起被风吹落的梅花瓣,捧在手心,跑回廊下,送给花满楼、赵灵儿,还有花老夫人,奶声奶气地说:“祖母,爹爹娘亲,梅花好香,给你们,香香的。”

花老夫人捧着那几片嫩黄的花瓣,放在鼻尖轻嗅,眉眼笑得愈发慈祥:“我们念儿真是贴心小棉袄,这腊梅香,清清淡淡,最是好闻,冬日里有这梅花相伴,连寒天都变得舒心了。”

“祖母,梅花为什么冬天开呀?别的花都不开,就它开,它真勇敢。”念儿歪着小脑袋,满眼好奇地问道。

花满楼闻声走过来,蹲下身,将女儿揽进怀里,指尖轻轻拂过梅枝,温声解释:“因为腊梅性子坚韧,不惧严寒,越是天冷,越是开得好看,它是冬日里的花仙子,专门给我们送来冬日的香气与美景,就像我们念儿一样,勇敢又可爱。”

念儿听得似懂非懂,却还是用力点头,小脸上满是骄傲:“那我也要像腊梅一样勇敢,冬天不怕冷!”

赵灵儿站在一旁,看着父女俩温馨的模样,又望着满枝腊梅,嘴角噙着温柔的笑意。她素来爱这些清雅花木,见腊梅开得正好,便想着用这腊梅,做些梅香点心、梅露蜜茶,既能留住这冬日梅香,又能给家人添些冬日滋味。

她将想法说与花满楼和花老夫人听,老夫人连连点头:“这个主意好,腊梅清香,做出来的点心定是清甜可口,我们都尝尝灵儿的手艺。”

花满楼也温声附和:“你心灵手巧,做这些最是合适,我陪着你,帮你打下手。”

说做便做,赵灵儿先是带着念儿,轻轻采摘下那些开得繁盛、无雪无污的腊梅花瓣,叮嘱念儿动作轻些,别折伤了梅枝。念儿学得格外认真,踮着脚尖,小心翼翼地摘下花瓣,放进竹篮里,小眉头微蹙,模样专注极了,生怕弄坏了这娇嫩的梅花。

花满楼则站在一旁,护着母女俩,时不时提醒念儿慢些,别滑倒在雪地里,阳光落在三人身上,梅香萦绕,温馨又美好。

采摘完梅花瓣,赵灵儿又让侍女取来干净的瓷碗、细盐、蜂蜜与糯米粉,在廊下的案几上忙活起来。她先将梅花瓣用清水洗净,沥干水分,一部分拌上细盐,腌制起来,做成梅盐,日后做菜、泡茶都能用;一部分拌上蜂蜜,熬制成梅露蜜,清甜带着梅香,冬日里冲水喝,最是润喉;剩下的,则和着糯米粉、雪水,蒸制梅香糯米糕。

念儿寸步不离地守在赵灵儿身边,学着娘亲的样子,轻轻搅拌梅花瓣,小手上沾了些许花瓣碎屑,也不在意,时不时抬头问:“娘亲,什么时候才能做好呀?我想快点吃梅花做的糕。”

“快了,等蒸透了,就有香喷喷的梅糕吃了,念儿耐心等一等。”赵灵儿揉了揉女儿的头顶,语气温柔,手上动作不停,将拌好梅香的糯米团,捏成小小的梅花形状,摆进蒸笼里。

廊下的红泥炭炉烧得正旺,蒸笼架在炉上,热气缓缓升腾,没过多久,清甜的梅香与米香便交织在一起,飘满整个庭院,闻着就让人满心欢喜。

花家的兄长嫂嫂们,听闻赵灵儿做梅香点心,也纷纷过来凑热闹,大嫂手里还提着一篮刚晒好的干果,笑着道:“老远就闻到香味了,灵儿做的梅糕,定是好吃,我们也来沾沾念儿的光。”

二嫂也跟着笑道:“腊梅配雪糕,冬日里最是雅致,今日有口福了。”

花老夫人坐在软榻上,看着廊下忙碌的母女,看着满院梅雪,笑着对身旁的兄长们说:“咱们花家,就是要这般热热闹闹,有花有景,有家人相伴,粗茶淡饭也香甜。满楼如今安稳,灵儿贤惠,念儿乖巧,这日子,越过越舒心,我这老婆子,也能安心享享清福了。”

花家大哥连忙应道:“母亲说得极是,一家人相守和睦,无灾无难,便是最大的福气。如今有灵儿操持,满楼顾家,家里处处都透着暖意,比什么都强。”

不多时,梅香糯米糕便蒸好了,蒸笼一掀开,热气裹挟着浓郁的梅香扑面而来,雪白的糕体上,点缀着嫩黄的梅花瓣,小巧精致,看着就诱人。赵灵儿将梅花糕一一取出,摆进瓷盘里,又端上腌制好的梅盐、熬好的梅露蜜,还有温热的雪水茶,招呼众人品尝。

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