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第161章 胡饼改良

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寇皖听得认真,颓废一扫而空,按王大娘的指导重新忙活,萧婉和王大娘在旁帮忙,三人配合默契。寇皖揉面愈发专注,胡饼纹全力运转把控细节,发酵时寸步不离,烘烤时严格控时控火,不敢有丝毫懈怠。

半个时辰后,浓郁香气飘出,桂花、杏仁与蜂蜜的甜味交织。寇皖打开烤炉,金黄圆润的胡饼色泽鲜亮、外皮酥脆,他兴奋地拿起一块,吹凉后递给王大娘和萧婉,语气紧张又期待:“你们尝尝,这次肯定合格!”

王大娘咬了一口,笑着点头:“好手艺!酥脆可口、香气适中,完全符合宫廷标准,憨豆,你成功了!”萧婉尝后眼底闪过惊喜,嘴角上扬,却依旧嘴硬:“还行,勉强能进宫宴,别得意,外形还能再精致点。”

寇皖瞬间得意,贱萌地扬着下巴:“我就说我能行!以后我就是‘宫廷胡饼大师’,比王大娘还厉害!就叫‘憨豆贵妃胡饼’!”萧婉笑着怼道:“土死了,改成‘桂杏锦胡饼’,再瞎取名,我就把胡饼全倒了喂猪!”寇皖不情愿地点头:“行吧,听你的。”

下午,贺知章前来审核,寇皖端上桂杏锦胡饼,语气恭敬又自豪:“贺大人,您尝尝,这是我改良的宫廷胡饼,按宫廷做法制作,您看看合不合口味。”贺知章咬了一口,连连称赞:“好手艺!酥脆清甜,既有传统风味又显精致,正合贵妃近期口味。”

林婆婆也尝了一口,满意道:“憨豆,你进步太大了,从手忙脚乱到做出精致胡饼,看得出下了大功夫。”寇皖心花怒放,嘴贫道:“多谢大人和婆婆夸奖,我一定继续努力。”

躲在门外的周登本想捣乱弄混原料,却被香气吸引,隐身凑过来偷拿一块,咬了一口眼睛一亮:“这憨货做的居然比天庭糕点还好吃!”吃得太急咬到舌头,疼得直咧嘴。寇皖听到动静,转头喊道:“是不是周登?想吃就光明正大来,别偷偷摸摸的!”

周登吓得捂住嘴,心里嘴硬:“谁想吃你的胡饼,我就是来捣乱的!”慌慌张张隐身逃走,不小心撞到门框,发出闷响,引得众人哈哈大笑。

傍晚,众人离开后,萧婉和寇皖收拾厨房,萧婉按王大娘的方法,用锦缎包裹胡饼放入陶瓮密封,再放少量桂花防潮防虫,告诉寇皖这是大唐女性保存宫廷胡饼的妙招。这时,寇皖发现灶台上有张纸条,画着胡饼,写着“胡饼藏雅韵,宫宴遇贵人”。

他连忙递给萧婉:“肯定是刘洪留下的,暗示胡饼能帮我们遇贵人,说不定有烛龙碎片线索。”萧婉点头:“我们好好准备,争取获贵妃赏识,早日找到碎片回家。”二人看着纸条,满心期待,更坚定了应对宫宴的决心。

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