纪录片的邀约是王姐接的。
"有个文化导演在拍传统文化纪录片,想邀请几个艺人参与。"王姐在电话里说,"我看了策划,格调很高,对你的形象有益。去。"
容序宁问了一句:"什么内容?"
"茶道、书法、汉服,分几个模块。你被分到茶道。"
茶道。
容序宁挂了电话,站在窗前,手指轻轻动了一下。
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纪录片的拍摄场地在城郊一个古色古香的院子里。
容序宁到的时候,现场已经布置好了——茶台、茶具、背景屏风,灯光暖黄色,打在竹帘上,有一种安静的美感。工作人员进进出出地忙着调试设备,几个参与拍摄的嘉宾在休息区等候。
一个年纪不轻的男人站在监视器旁边,和摄像师在说什么。他穿了一件很普通的夹克,不修边幅,但站在那里的姿态有一种分量——不是气场,是那种"他认真对待的事就不会马虎"的感觉。
周围的工作人员对他都很恭敬。有人路过的时候压低声音说了一句:"纪导过来了。"
容序宁注意到了。
王姐在旁边小声说了一句:"这位纪导,纪文峰。文化圈的人。有分量。"
容序宁点了点头。
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茶道环节的流程很简单:先由专业的茶艺老师做一遍示范,然后请参与的嘉宾操作,摄像机全程拍摄。
茶艺老师是一位中年女士,动作行云流水,手法标准漂亮。她示范完之后,请嘉宾一个一个上去。
在容序宁之前,有两位嘉宾操作过了——手法都不错,看得出来准备过,动作到位,节奏也对。
轮到容序宁。
她在茶台前坐下来。
茶具摆在面前——盖碗、公道杯、茶杯、茶巾、煮水壶。这些器具的形状和那边不完全一样,但功能是一样的。
她没有犹豫。
温杯。
她右手拿起盖碗,左手轻轻扶住碗沿,热水注入,转腕,把温好的水倒入公道杯。动作不快,但每一个转折都干净——没有多余的幅度,没有犹豫,没有"想一下再做"的间隔。
投茶。
她用茶荷把茶叶送入盖碗,手腕的角度微微倾斜——这个角度不是现代茶艺教的,是古代斟茶时"敬而不倾"的礼数,把茶叶送入而不是倒入,带着一种恭敬。
注水。
高冲低斟——她注水的高度、水线的粗细、落点的位置,全部精确。不是"学过"的精确,是"做过无数次"的精确。壶嘴离盖碗的距离恰好三寸,水声清澈,不溅不洒。
出汤。
这一步是最见功底的。她的手在盖碗口轻轻一拨,留一道细缝,汤色从缝隙中匀速淌出,注入公道杯。整个过程她的手没有抖过一下,力道均匀得像是这双手只做过这一件事。
然后是斟茶——她给面前的三只茶杯斟茶,每一杯的茶汤高度几乎一模一样。最后一杯斟完,她放下公道杯,双手回到膝上,动作结束。
整个过程没有超过两分钟。但那两分钟里,整个拍摄现场安静了。
不是"大家在看"的安静——是那种"有什么东西出现了"的安静。
茶艺老师站在旁边,手里的笔记本没有动。她原本准备随时提醒嘉宾哪一步可能出错,但从头到尾,她没有开过一次口。
因为不需要。
因为容序宁做的每一步都是对的。不是"对"的程度——是"比她还讲究"的程度。有一些细节,比如温杯时的转腕方向、投茶时手腕倾斜的角度、出汤时指尖的位置——这些细节现代茶艺已经不严格要求了,但容序宁做了,而且做得很自然。
那是古代茶道的完整礼仪。现代已不考究的那些部分,她全做了。