独轮车上装着两大桶包子，还有王平安特意准备的几个暖水瓶，里面灌满了热豆浆。

到了县城，王平安没去那种正规的集市，而是直接推着车去了县一中门口。现在愿意送孩子来县一中的家长都不缺钱，在这里买早餐是最好的。

这个时候还没上课，一群穿着校服的学生进出校门。

王平安找了个显眼的地方，把车停下，揭开桶盖。

热气腾腾的白雾冒出来，夹杂着肉香和面香，瞬间就盖过了旁边卖烤红薯的香味。这年头白面包子可是好东西，比烤红薯更吸引人。

“卖包子！刚出锅的大肉包子！还有热豆浆！走过路过看一看，都瞧一瞧，闻一闻，来看看我的包子和豆浆怎么样。”

王平安喊了一嗓子。她的声音不大，但中气十足，透着一股子实在劲儿。

来了个新的早餐摊子，几个学生闻着味儿就过来了。

“大姐，这包子多少钱一个？豆浆是什么价钱？”

“五分钱一个，豆浆一分钱一碗。”王平安利索地夹起一个包子，包好，“你看看，我这包子做的好不好？皮薄馅大，不好吃不要钱。”

那学生接过包子咬了一口，眼睛顿时瞪圆了：“卧槽！真香！比我妈做的好吃多了！这包子太好吃了，我要推荐给同学。”

“给我来两个！”

“我也要！我也要！”

“给我来两个！”

王平安手脚麻利，收钱、找零、递包子，一气呵成。一边卖东西，王平安还一边吆喝。

“五分钱一个，豆浆一分钱一碗。”

“皮薄馅大，不好吃不要钱。”

“五分钱一个，豆浆一分钱一碗。”

“皮薄馅大，不好吃不要钱。”

“五分钱一个，豆浆一分钱一碗。”

“皮薄馅大，不好吃不要钱。”

她脸上的表情依旧淡淡的，但眼神却很亮，时刻关注着周围的情况。

大虎和二虎在旁边看得目瞪口呆，万万没有想到平安节的生意居然这么好。

他们原本以为这趟出来就是出苦力，没想到平安姐这么厉害，几句话就把那些城里的学生给镇住了。怪长辈老让他们跟平安姐学呢，原来平安姐真的这么厉害，他们服气了。

“平安姐，给，喝水。今天你累不累？快歇一歇吧。”二虎把暖水瓶递过来。

王平安接过，喝了一口，润了润嗓子：“小心点，当心有人手脚不干净。看着点车，别让人顺走了。”

“哎！放心吧姐！我肯定两只眼珠子牢牢盯着咱们的摊子，坚决不少一分钱。”

一上午，两大桶包子卖得干干净净。虽然桶装的不满，但买的也不少了，总而言之，王平安很是满意。

王平安数了数钱，除去本钱，净赚了三块六。

三块六啊！这相当于一个普通工人两天的工资了。这是个很划算的买卖，一个早餐就能挣到两个两天普通人的工资。

大虎和二虎看着那一堆毛票，眼珠子都快瞪出来了。王平安的形象在他们心里一下子高大了起来，平安姐真的太厉害了，这句话他们已经说了很多很多遍了。

“姐……咱……咱这就赚了三块多？”大虎结结巴巴地问。爸妈一天到晚在地里累死，加起来也挣不了三块多。

“嗯。”王平安把钱收好，塞进贴身的兜里，“走，回家。”

桶是空的，回家的路好走多了。

回程的路上，夕阳把三个人的影子拉得很长。

王平安推着空车，脚步轻快了不少。她知道，这只是第一步。

要想真正富起来，光靠卖包子不行。包子太费人工，而且容易被人模仿。今天他的生意那么好，搞不好明天他的旁边就能钻出两个包子摊，而价钱还会跟他的一模一样。

她得找个更长久、更暴利的行当。那句话怎么来说，怎么说来着，总是被模仿，从未被超越。只有一直领先别人，才能处于不败之地。

路过一家国营饭店门口时，王平安停下了脚步。这年头最权威的饭店就是国营饭店了。

饭店门口挂着个牌子，上面写着“今日供应：红烧肉、炒土豆丝”。

王平安看着那个牌子，脑子里突然闪过一个念头。

红烧肉？

这年代的人，肚子里缺油水，最馋的就是肉。但国营饭店的肉，做得太死板，而且贵得要死。别说这缺油少盐的时候了，就连后世一份做的好的红烧肉，也是店里的招牌菜。而且从来没听过哪家宴席缺了一道红烧肉的，可见这道菜的权威。

如果……

如果她能把那种软糯入味、肥而不腻的红烧肉做出来，再配上大馒头或者米饭，是不是能行？到时候他的生意一定比现在卖豆浆和包子还要更好。

“姐，咋了？想吃肉了？”二虎看她盯着饭店流口水，打趣道。平安姐今天挣了这么多钱，想吃肉也很正常。

“想吃自己做。放心吧，我会自己做。”王平安收回目光，嘴角微微勾起一抹弧度，“走，回家。姐给你们做红烧肉吃。”

“真的？！太好了，谢谢平安姐。”两个小子高兴得跳了起来。

“走，咱们去买肉，还要买一些别的调料，去晚了当心菜市场关门。”

“太好了，吃肉了，吃肉了。”

王平安推着车，走在前面。风有些凉，但她心里热乎乎的。今天是个好的开头，因为不仅他卖早餐，他看见学校门口还有卖其他小的玩意的，这说明起码在县城，做生意的风已经吹进来了。

路是一步步走出来的，日子是一天天过出来的。

只要肯干，王平安就不信了，自己的日子还能过不好，他不仅要自己过好，还要把妹妹一块带着过得更好。