一个时辰后，二次发酵终于完成，寇皖迫不及待地舀出一勺酒液，凑到嘴边尝了一口，脸上瞬间露出了惊喜的表情，眼睛都亮了，语气里满是兴奋：“哇，梅子，这酒太香了！比之前单一酒曲酿的还好喝，入口绵柔，回甘十足，还有淡淡的青梅香和桃花香，一点都没有之前的怪味和咸味，太完美了！”萧婉也尝了一口，眉眼舒展，脸上露出了欣慰的笑容，语气依旧犀利，却藏着满满的温柔：“算你运气好，没彻底搞砸，不然这缸酒真就只能喂猪了，以后可得更细心点，别再这么粗心大意了。”

当晚，教坊司日常小宴如期举行，侍女们摆上点心、瓜果和餐具，林婆婆端坐主位，身边坐着乐伎、绣娘，阿芸也在其中，期待着新酒。寇皖端着酒坛，得意洋洋走到宴席中央，东北腔传遍宴厅：“各位姐姐、婆婆，快来尝我酿的新酒，比长安任何酒肆的都好喝，不好喝找我！”

侍女们纷纷围过来，接过酒盏尝了一口，瞬间露出惊喜神色，纷纷称赞：“太香了！入口绵柔不烈，回甘十足，还有青梅和桃花香，比之前的果酒好喝太多！”“口感温润，女孩子喝也没问题，一口下去满是醇香，太上头了！”乐伎和绣娘们也纷纷品尝，个个赞不绝口。

林婆婆端着酒杯轻抿一口，细细品味后连连点头，语气满是赞许：“好手艺！这酒口感独特，醇香回甘，既有青梅的清新，又有桃花的芬芳，双曲搭配恰到好处，以后教坊司宴席，就用你们酿的酒了！”躲在暗处的周登气得直跺脚，嘀咕：“凭什么？这憨货运气也太好了，我搞了破坏，反倒让他出风头、得赏识，真气人！”嘴上不服，却也承认这酒确实更醇香独特。

寇皖听着众人的称赞，脸上乐开了花，得意忘形地凑到萧婉身边，贱萌地说道：“梅子，你看，我就说我能行吧，以后你可别再怼我手笨了，我可是能酿出好酒的人，以后我就是教坊司的‘酿酒大师’！”萧婉翻了个白眼，语气犀利却藏着温柔：“少得意，别以为运气好酿出好酒就飘了，下次再粗心大意，我照样把你这酒倒去喂猪，可别以为我会手下留情。”

阿芸端着桂花糕走进来，笑着说：“萧姑娘、寇大哥，这酒酿得真好，比长安酒肆的还棒，口感温润不烈，搭配我做的桂花糕，更是绝配。”萧婉温和一笑，吴侬软语缓缓道：“多亏他运气好，误打误撞用了双曲搭配，再加上二次发酵，不过也多亏他这次够细心，没再像上次那样莽撞。”

寇皖得意地扬了扬下巴，贱萌道：“那可不，也不看我是谁，以后教坊司的果酒我包了，还会琢磨更多口味，让大家尝鲜！”萧婉翻了个白眼，语气犀利藏温柔：“少得意，下次再粗心，我照样把酒倒去喂猪。”她看着寇皖嘚瑟的模样，眼底满是欣慰——这个曾经莽撞冒失的憨小子，终于学会用心对待手艺，不再是只会嘴贫闯祸的愣头青，这一切，都离不开彼此的陪伴与扶持。