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书文小说网 > 逃难夫郎琼州发家记 > 第63章 做粉丝

第63章 做粉丝

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祝良也来了,被大人们赶去堂屋看着那些叠起来的烫皮,没办法,这灶房里太热了!人进去,没一会儿就汗淋淋的。

最后几勺米浆,全都做成了薄的烫皮,装了三海碗,又额外下了小半锅米粥,他们才从灶房里出来。

阿奶正坐在床头,看着屋外晒满了的烫皮:

“晒干了!干了,再不收要太干了!”

“晓得了,阿娘,你喝点水。给你弄了粥。”秦阿么过去给他喂水。

祝玉和李旋顶着烈日,在院子里回收那些已经干了的烫皮。整个院子都摆满了,鸡都被关到后院去了,围墙上也都是,飘着淡淡的米香。

秦风走到门口,祝玉一下看见他了,连忙喊他:

“秦大哥,你来了!快来帮我把这些拿进去。”

秦风见他半日不见,整个人晒得通红,额头上眉毛上都是汗,他皱了皱眉头,接过祝玉手里的东西:

“我来干。怎么干?”

祝玉说了几句,就被他推到了屋檐下,他只好进屋去帮忙叠。有了秦风帮忙,院子里的烫皮收得更快了,连李旋看了也忍不住道:

“我看啊,还是二弟性子好!你大哥那个性子,到了干活的时候就晓得躲懒!”

祝玉默默忍笑。他们收回来许多,还有几道工序要干,因此几人都是吃湿烫皮卷腌菜,这东西难得吃,确实好吃,秦风一个人吃了三卷。

吃完了,也没有休息,他们就在堂屋里给这些叠起来的烫皮撕开,一张张打上木薯粉。木薯粉打好了,再用刀切成一团团的细丝,送到外头去彻底晒干,变成柔软干爽的粉丝团了,再一团团地整理好团好,那才算全部做完了。

祝玉听得咋舌:

“这么多步!天啊,这么难得。”

“是啊,街上的粉丝比肉还贵,卖的人也少。谁家有粮食不是留着自己吃的,这样的好东西,也就是自家人愿意费心思做。”

李旋拍着粉又笑起来:

“到时候给你做碗煎蛋粉丝,香死人呢!”

祝玉喝了水,也坐下来帮忙,祝良也跟着他坐上小板凳,一脸严肃地要帮着给这叠烫皮翻面。

秦风眯了眯眼,他干脆道:

“分成两半,我和阿么一块。快一点。”

李旋一惊:“哈?二弟,你不去地里了吗?”

这粉丝再金贵,也是灶房上的活,因此家家户户都是女娘、夫郎操持的。汉子们虽说不如县上的汉子讲究,但少有进灶房的。

秦明水一早上就被他阿爹叫走了,李旋虽有点怨言,但也知道,他们汉子就那个德行,若真被人知道在灶房里帮忙,要被别人笑话的。

秦阿么看了一眼秦风,又看一眼祝玉,见两人神色如常。

秦风点头:

“嗯,这么多活,干到后半夜去了。晚上还要磨浆,明日还要干呢。”

虽然他并不想帮家里干什么活,但是祝玉在帮忙,阿么看着也累,他便留下来多干些,他们就能少干点。

“阿么、旋哥,你们不要觉得秦大哥手笨,如今秦大哥在灶房里也能炒出好吃的青菜了,上回我和良哥儿都抢着吃,他能干。”祝玉看出了两个人的犹豫,他是不在乎村里那些闲言碎语的,“咱们自家人累,有自家人心疼,还不好哇?”

李旋很快就想通了:

“行,二弟,那你帮着一块,我们也好早点结束。”

四个大人两两坐开,专心给面前一堆烫皮打上粉。白粉时不时会飘出来,飘到人的头发、眉毛上。

李旋凑到祝玉耳边,轻声地道:

“你说说二弟是心疼我和阿么,还是心疼你呢?”

祝玉推了他一把,朝着旁边乖乖等待的祝良道:

“良哥儿来给我拍粉,你旋哥口渴了,要去喝水。”

李旋见他不好意思,哈哈笑了起来,惹得旁边不明真相的秦风、阿么都看他。

“没什么,我也是真口渴了,我去熬点凉茶。在灶房里蒸了一天,燥热得很!”

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